On lit beaucoup ses jours-ci des commentaires sur les vins qui contiennent un pourcentage d’alcool de plus en plus élevé. On a l’impression que des… Lire la suite »Kabinett Eitelsbacher Marienholz riesling 2004
On lit beaucoup ses jours-ci des commentaires sur les vins qui contiennent un pourcentage d’alcool de plus en plus élevé. On a l’impression que des… Lire la suite »Kabinett Eitelsbacher Marienholz riesling 2004
À la fois mielleux, minéral et légèrement herbacé [la contre-étiquette ajoute avec raison des saveurs de lime et de botrytis]. Un vin savoureux, d’une belle… Lire la suite »Riesling 2005 Mount Cass, Nouvelle-Zélande
À la fois mielleux, minéral et légèrement herbacé [la contre-étiquette ajoute avec raison des saveurs de lime et de botrytis]. Un vin savoureux, d’une belle… Lire la suite »Riesling 2005 Mount Cass, Nouvelle-Zélande
Des arômes de beurre et de fleurs. Une sensation un peu sucrée en bouche. Une certaine matière. Du fruit croquant. L’alcool est très marqué en… Lire la suite »Chardonnay Laroche 2005
Des arômes de beurre et de fleurs. Une sensation un peu sucrée en bouche. Une certaine matière. Du fruit croquant. L’alcool est très marqué en… Lire la suite »Chardonnay Laroche 2005
J’aime beaucoup ce producteur parce qu’il fait des vins très secs et qu’il ne succombe pas à la facilité de produire des vins sucrés et… Lire la suite »Léon Beyer riesling réserve 2005
J’aime beaucoup ce producteur parce qu’il fait des vins très secs et qu’il ne succombe pas à la facilité de produire des vins sucrés et… Lire la suite »Léon Beyer riesling réserve 2005
Voici un beau vin blanc de Pessac-Léognan. La couleur dorée brillante laisse présager quelque chose de bien. Le nez est frais, minéral, fleuri avec des… Lire la suite »Château Haut-Nouchet 2004
Voici un beau vin blanc de Pessac-Léognan. La couleur dorée brillante laisse présager quelque chose de bien. Le nez est frais, minéral, fleuri avec des… Lire la suite »Château Haut-Nouchet 2004
Un blanc doré étonnant pour un soave. De fins arômes de marmelade et plutôt gras en bouche. Des saveurs de pêche et de pomme. Il… Lire la suite »Bolla soave 2005
Un blanc doré étonnant pour un soave. De fins arômes de marmelade et plutôt gras en bouche. Des saveurs de pêche et de pomme. Il… Lire la suite »Bolla soave 2005
Un bouchon qui visse qui révèle un nez gras sur des notes de petit bois. Ce gras annoncé au nez revient en bouche avec une… Lire la suite »Cloudy Bay, Chardonnay 2004, LCBO
Un bouchon qui visse qui révèle un nez gras sur des notes de petit bois. Ce gras annoncé au nez revient en bouche avec une… Lire la suite »Cloudy Bay, Chardonnay 2004, LCBO
Ce vin blanc du Portugal nous présente des arômes d’abricots et de pruneaux rouges, minéraux et un peu pétrolés même. La bouche est riche, ample… Lire la suite »Sogrape reserva 2004, Douro
Ce vin blanc du Portugal nous présente des arômes d’abricots et de pruneaux rouges, minéraux et un peu pétrolés même. La bouche est riche, ample… Lire la suite »Sogrape reserva 2004, Douro
Le vin blanc de Mouton Rothschild. Il est produit à Pauillac, mais ne peut prétendre à cette appellation, car d’après les règles de l’AOC, le… Lire la suite »Aile d’Argent 2003
Le vin blanc de Mouton Rothschild. Il est produit à Pauillac, mais ne peut prétendre à cette appellation, car d’après les règles de l’AOC, le… Lire la suite »Aile d’Argent 2003
Il n’y a pas de cépage indiqué sur la bouteille de ce vin absolument délicieux. Il sent et il goûte le gewurztraminer, pourtant il est… Lire la suite »Alsace Marcel Deiss 2004
Il n’y a pas de cépage indiqué sur la bouteille de ce vin absolument délicieux. Il sent et il goûte le gewurztraminer, pourtant il est… Lire la suite »Alsace Marcel Deiss 2004
Goûté une deuxième fois, ce vin m’a encore plus impressionné et a vraiment impressionné trois de mes collègues, dont deux lui ont donné quatre étoiles.… Lire la suite »Chablis premier cru Vaulorent Côte Marjac 2004
Goûté une deuxième fois, ce vin m’a encore plus impressionné et a vraiment impressionné trois de mes collègues, dont deux lui ont donné quatre étoiles.… Lire la suite »Chablis premier cru Vaulorent Côte Marjac 2004
Ouvert, très fruité, des saveurs agréables de pêches et de banane. Une belle attaque fruitée. Le vin est sec, très sec. Il a une certaine… Lire la suite »Viura Genoli 2005, rioja blanc
Ouvert, très fruité, des saveurs agréables de pêches et de banane. Une belle attaque fruitée. Le vin est sec, très sec. Il a une certaine… Lire la suite »Viura Genoli 2005, rioja blanc
Il a fait très beau durant mes vacances dans le Bas-Saint-Laurent. Dans le petit village où j’étais, la sélection de la SAQ à l’épicerie n’était… Lire la suite »La Sablette 2005 muscadet
Il a fait très beau durant mes vacances dans le Bas-Saint-Laurent. Dans le petit village où j’étais, la sélection de la SAQ à l’épicerie n’était… Lire la suite »La Sablette 2005 muscadet
Un autre classique du répertoire régulier de la SAQ. Un bordeaux blanc très vert, à l’acidité mordante. On croirait même mordre dans des raisins verts… Lire la suite »Château Bonnet 2005 Entre deux mers
Un autre classique du répertoire régulier de la SAQ. Un bordeaux blanc très vert, à l’acidité mordante. On croirait même mordre dans des raisins verts… Lire la suite »Château Bonnet 2005 Entre deux mers
Le Sartre 2001 est plus boisé que le 2002 et, partant, offre moins de complexité. C’est un vin avec beaucoup de glycérol [ce qui confère… Lire la suite »Château Le Sartre 2001 saq $25.65
Le Sartre 2001 est plus boisé que le 2002 et, partant, offre moins de complexité. C’est un vin avec beaucoup de glycérol [ce qui confère… Lire la suite »Château Le Sartre 2001 saq $25.65