Un nez frais de pomme. Gras, pas mal de matière en bouche. Une finale chaude qui m’a semblée un peu trop dominée par l’alcool. Prix… Lire la suite »Pinot gris King Estate 2003, Oregon
Un nez frais de pomme. Gras, pas mal de matière en bouche. Une finale chaude qui m’a semblée un peu trop dominée par l’alcool. Prix… Lire la suite »Pinot gris King Estate 2003, Oregon
Un autre beau vin de cette petite maison de la Colombie-britannique. Des arômes de raisins verts, de végétation et d’herbe fraîchement coupée. Un beau fruité.… Lire la suite »Pinot blanc Blue Mountain, Cream label 2003, CB
Un autre beau vin de cette petite maison de la Colombie-britannique. Des arômes de raisins verts, de végétation et d’herbe fraîchement coupée. Un beau fruité.… Lire la suite »Pinot blanc Blue Mountain, Cream label 2003, CB
Un nez boisé, des saveurs de beurre. Pas mauvais, mais unidimensionnel. Un arrière-goût de bois. C’est le 2002 qui est au Québec, ce 2003 devrait… Lire la suite »Arrowood chardonnay 2003 lcbo
Un nez boisé, des saveurs de beurre. Pas mauvais, mais unidimensionnel. Un arrière-goût de bois. C’est le 2002 qui est au Québec, ce 2003 devrait… Lire la suite »Arrowood chardonnay 2003 lcbo
Des arômes exubérants de cire. Un nez très boisé. Il goûte ce qu’il sent : la cire. Il a une petite impression métallique en bouche,… Lire la suite »Arrowood Pinot blanc Saralee 2002 Lcbo
Des arômes exubérants de cire. Un nez très boisé. Il goûte ce qu’il sent : la cire. Il a une petite impression métallique en bouche,… Lire la suite »Arrowood Pinot blanc Saralee 2002 Lcbo
Des effluves de biscuit ‘petit beurre’, de poire et d’épices s’échappent d’une trame minérale légèrement fumée. Tout en équilbre, il se fond dans la bouche… Lire la suite »Saint-Aubin La Chatenière 2002 Chartron et Trébuchet LCBO 31.95
Des effluves de biscuit ‘petit beurre’, de poire et d’épices s’échappent d’une trame minérale légèrement fumée. Tout en équilbre, il se fond dans la bouche… Lire la suite »Saint-Aubin La Chatenière 2002 Chartron et Trébuchet LCBO 31.95
Un beau vin blanc du Madiran, d’un blanc doré, aux odeurs de fumée, de miel et de cire. Très gras, minéral, un beau boisé, une… Lire la suite »Château Montus, Pacherenc-du-vic-bilh 2000,
Un beau vin blanc du Madiran, d’un blanc doré, aux odeurs de fumée, de miel et de cire. Très gras, minéral, un beau boisé, une… Lire la suite »Château Montus, Pacherenc-du-vic-bilh 2000,
Certains vins sont l’antithèse des vins à concours. Pour le non-initié, ils sont loin du coup de foudre au premier verre. On retrouve dans cette… Lire la suite »Gravonia 1995, Lopez De Heredia LCBO $26.95
Certains vins sont l’antithèse des vins à concours. Pour le non-initié, ils sont loin du coup de foudre au premier verre. On retrouve dans cette… Lire la suite »Gravonia 1995, Lopez De Heredia LCBO $26.95
Plusieurs nuances distinguent ce vin du Gravonia. Ce sont d’abord les noix qui se présentent à l’olfactif. Puis la cire d’abeille, le miel, la noix… Lire la suite »Marques de Murrieta, Ygay blanc, vignoble Capellania, Reserva Especial 1995
Plusieurs nuances distinguent ce vin du Gravonia. Ce sont d’abord les noix qui se présentent à l’olfactif. Puis la cire d’abeille, le miel, la noix… Lire la suite »Marques de Murrieta, Ygay blanc, vignoble Capellania, Reserva Especial 1995
Un beau meursault gras, bien boisé encore très jeune. Il dégage des aromes très amples d’amandes grillées, de bois brûlé et de fumée. Il a… Lire la suite »Meurseault Joseph Drouhin 2002, LCBO
Un beau meursault gras, bien boisé encore très jeune. Il dégage des aromes très amples d’amandes grillées, de bois brûlé et de fumée. Il a… Lire la suite »Meurseault Joseph Drouhin 2002, LCBO
Un vin blanc très doré aux saveurs particulières de noix et de miel de sarrasin. Des saveurs originales d’écorce d’orange et de pomme. Une belle… Lire la suite »Château d’Epiré 1996, Savennières
Un vin blanc très doré aux saveurs particulières de noix et de miel de sarrasin. Des saveurs originales d’écorce d’orange et de pomme. Une belle… Lire la suite »Château d’Epiré 1996, Savennières
Voici un vin argentin très floral, très ouvert, des saveurs d’ananas, et d’une belle présence en bouche. Il m’a semblé un peu moins gras que… Lire la suite »Torrontes 2005, Etchart
Voici un vin argentin très floral, très ouvert, des saveurs d’ananas, et d’une belle présence en bouche. Il m’a semblé un peu moins gras que… Lire la suite »Torrontes 2005, Etchart
Un vin blanc du Piémont très pâle au nez expressif d’amande. Il est souple, riche et d’un bel équilibre. Il laisse une belle sensation en… Lire la suite »Gavi 2004, Fontanafredda
Un vin blanc du Piémont très pâle au nez expressif d’amande. Il est souple, riche et d’un bel équilibre. Il laisse une belle sensation en… Lire la suite »Gavi 2004, Fontanafredda
Un beau petit riesling allemand réduit de 4 $. Un vin sucré, léger et agréable qui fera un bel apéritif, ou accompagnera les plats épicés,… Lire la suite »Schäfer riesling spätlese 2001
Un beau petit riesling allemand réduit de 4 $. Un vin sucré, léger et agréable qui fera un bel apéritif, ou accompagnera les plats épicés,… Lire la suite »Schäfer riesling spätlese 2001
En réduction de près de 3 $. Un bouquet très expressif, floral, pétrole et sapinage. Très sucré en bouche pour un kabinett. Des saveurs de… Lire la suite »Hattenheimer Schutzenhaus riesling kabinett Qmp Rheingau 2001
En réduction de près de 3 $. Un bouquet très expressif, floral, pétrole et sapinage. Très sucré en bouche pour un kabinett. Des saveurs de… Lire la suite »Hattenheimer Schutzenhaus riesling kabinett Qmp Rheingau 2001
Un vin australien simple au nez beurré et aux saveurs prononcées de noix. Il a un certain fruité en bouche et une finale chaude sur… Lire la suite »Chardonnay Rosemount Diamond Label 2004
Un vin australien simple au nez beurré et aux saveurs prononcées de noix. Il a un certain fruité en bouche et une finale chaude sur… Lire la suite »Chardonnay Rosemount Diamond Label 2004