Quel nez! Très chardonnay, un peu de vanille, du beurre, des agrumes, du sapinage. À l’aveugle, on l’a pris pour un grand bourgogne. Même plaisir… Lire la suite »Carneros Chardonnay 2000, Saintsbury
Quel nez! Très chardonnay, un peu de vanille, du beurre, des agrumes, du sapinage. À l’aveugle, on l’a pris pour un grand bourgogne. Même plaisir… Lire la suite »Carneros Chardonnay 2000, Saintsbury
Un nez minéral très agréable et assez expressif. La bouche suit bien, très fruitée, gras, original. Peut-être un restant de sucre. Il se termine sur… Lire la suite »Rieisling, Klein Rhine Constantia 1998
Un nez minéral très agréable et assez expressif. La bouche suit bien, très fruitée, gras, original. Peut-être un restant de sucre. Il se termine sur… Lire la suite »Rieisling, Klein Rhine Constantia 1998
Un vin de pays des côtes de Gascogne. Nez très fruité de raisins frais et croquants. Gras en bouche, de belles saveurs fruitées. Un petit… Lire la suite »Côté Tariquet, chardonnay-sauvignon 2001
Un vin de pays des côtes de Gascogne. Nez très fruité de raisins frais et croquants. Gras en bouche, de belles saveurs fruitées. Un petit… Lire la suite »Côté Tariquet, chardonnay-sauvignon 2001
Un petit riesling intéressant, vif et d’une belle acidité un peu mordante. Agréable en apéritif, ou avec les fruits de mer. Prix SAQ : 17,00$ Couleur :… Lire la suite »Hugel, riesling 99
Un petit riesling intéressant, vif et d’une belle acidité un peu mordante. Agréable en apéritif, ou avec les fruits de mer. Prix SAQ : 17,00$ Couleur :… Lire la suite »Hugel, riesling 99
Un bouquet de petites fleurs blanches, minéral. Goûte ce qu’il sent. Un peu de gras en bouche. Assez long. Rien d’exceptionnel et plutôt cher. Prix… Lire la suite »Coudoulet blanc de Beaucastel 2000
Un bouquet de petites fleurs blanches, minéral. Goûte ce qu’il sent. Un peu de gras en bouche. Assez long. Rien d’exceptionnel et plutôt cher. Prix… Lire la suite »Coudoulet blanc de Beaucastel 2000
Un bon vin blanc pas trop cher. Un vin sec, vif et agréable. Il dégage une sensation minérale très agréable en bouche. Je l’ai trouvé… Lire la suite »Riesling, Léon Beyer, 2000
Un bon vin blanc pas trop cher. Un vin sec, vif et agréable. Il dégage une sensation minérale très agréable en bouche. Je l’ai trouvé… Lire la suite »Riesling, Léon Beyer, 2000
D’une limpidité irréprochable, avec un arôme fruité et floral très frais. Un peu moins gras [ou plus acide?] que le Vau de Vey, mais plus… Lire la suite »Chablis 1er Cru Côte de Lechet Domaine des Malandes 2000
D’une limpidité irréprochable, avec un arôme fruité et floral très frais. Un peu moins gras [ou plus acide?] que le Vau de Vey, mais plus… Lire la suite »Chablis 1er Cru Côte de Lechet Domaine des Malandes 2000
Nez floral moyennement expressif. Plutôt léger en bouche malgré une bonne acidité; finale un peu amère. Minéral, donc tout à fait typé pour le Domaine… Lire la suite »Chablis, Domaine des Malandes 2000
Nez floral moyennement expressif. Plutôt léger en bouche malgré une bonne acidité; finale un peu amère. Minéral, donc tout à fait typé pour le Domaine… Lire la suite »Chablis, Domaine des Malandes 2000
Robe or profond. Nez très intense, légèrement oxydé; un peu de cire. Énorme en bouche, gras, velouté, bonne acidité. Très persistant. Un bon Savennières de… Lire la suite »Clos du Papillon, Savennières 1999, Domaine du Closel
Robe or profond. Nez très intense, légèrement oxydé; un peu de cire. Énorme en bouche, gras, velouté, bonne acidité. Très persistant. Un bon Savennières de… Lire la suite »Clos du Papillon, Savennières 1999, Domaine du Closel
Nex explosif de fruits exotiques, floral, pêche, un peu moscato [très légèrement chimique], très viognier nouveau monde. Gras, bonne acidité, aussi fruité en bouche qu’au… Lire la suite »Viognier EXP Dunnigan Hill, 2000, RH Philips
Nex explosif de fruits exotiques, floral, pêche, un peu moscato [très légèrement chimique], très viognier nouveau monde. Gras, bonne acidité, aussi fruité en bouche qu’au… Lire la suite »Viognier EXP Dunnigan Hill, 2000, RH Philips
Robe dorée assez prononcée. Nez d’intensité moyenne mais très frais [comme un chenin de la Loire] En bouche, très gras [moelleux même], des fruits exotiques,… Lire la suite »Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape blanc
Robe dorée assez prononcée. Nez d’intensité moyenne mais très frais [comme un chenin de la Loire] En bouche, très gras [moelleux même], des fruits exotiques,… Lire la suite »Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape blanc
Or clair. Nez d’intensité moyenne, légèrement boisé [vanille] avec une pointe de réglisse. Nerveux en bouche avec du miel, de la noisette, du toffee. Très… Lire la suite »Chassagne-Montrachet, Les Benoîtes 1998, Jean Chartron
Or clair. Nez d’intensité moyenne, légèrement boisé [vanille] avec une pointe de réglisse. Nerveux en bouche avec du miel, de la noisette, du toffee. Très… Lire la suite »Chassagne-Montrachet, Les Benoîtes 1998, Jean Chartron
Robe très claire. Nez assez intense, floral, lichee, cèdre ou genévrier. Structure équilibrée, gras avec une bonne acidité. Légèrement boisé, fruité un peu simple. Impressionant… Lire la suite »Pinot Blanc Private Reserve, 2000, Mission Hill
Robe très claire. Nez assez intense, floral, lichee, cèdre ou genévrier. Structure équilibrée, gras avec une bonne acidité. Légèrement boisé, fruité un peu simple. Impressionant… Lire la suite »Pinot Blanc Private Reserve, 2000, Mission Hill
Robe dorée très claire. Nez expressif, floral, citronné, presque minéral. Belle texture, désavantagée par une acidité prononcée. Saveurs de fruit [sauvignon] et d’agrumes [citron]. Finale… Lire la suite »Pouilly-Fumé, 2000, Henri Bourgeois, 21,55
Robe dorée très claire. Nez expressif, floral, citronné, presque minéral. Belle texture, désavantagée par une acidité prononcée. Saveurs de fruit [sauvignon] et d’agrumes [citron]. Finale… Lire la suite »Pouilly-Fumé, 2000, Henri Bourgeois, 21,55
Un vin blanc vraiment pas cher et vendu au litre. Si vous voulez un petit blanc pour tous les jours, ou un apéritif léger, essayer… Lire la suite »Castelli Romani Le Contrade
Un vin blanc vraiment pas cher et vendu au litre. Si vous voulez un petit blanc pour tous les jours, ou un apéritif léger, essayer… Lire la suite »Castelli Romani Le Contrade