Un vin pétillant de méthode ancestrale. C’est-à-dire de fermentation naturelle sans sucre ajouté.Il s’ouvre sur un beau nez floral.La bouche est ample, sphérique et bien… Lire la suite »Tète Nat’ 2019
Un vin pétillant de méthode ancestrale. C’est-à-dire de fermentation naturelle sans sucre ajouté.Il s’ouvre sur un beau nez floral.La bouche est ample, sphérique et bien… Lire la suite »Tète Nat’ 2019
Toujours aussi bon ! Léger, frais, juteux, minéral, vivace, sec et bien équilibré. Belle finale sur un fruité fin. Un très bon rapport qualité-prix. Dans… Lire la suite »La Sablette, Muscadet 2019
Toujours aussi bon ! Léger, frais, juteux, minéral, vivace, sec et bien équilibré. Belle finale sur un fruité fin. Un très bon rapport qualité-prix. Dans… Lire la suite »La Sablette, Muscadet 2019
Un beau vin agréable, sec et bien équilibré. Jolie finale rafraichissante. Il a bien accompagné le crabe. Cépage verdejo. Région de Rueda. Alc. 13,5 %.… Lire la suite »Shaya, Verdejo, Rueda 2019
Un beau vin agréable, sec et bien équilibré. Jolie finale rafraichissante. Il a bien accompagné le crabe. Cépage verdejo. Région de Rueda. Alc. 13,5 %.… Lire la suite »Shaya, Verdejo, Rueda 2019
Moyennement aromatique.Un vin léger, salé et agréable à boire.Fait du cépage xarel-lo. Région du Pénédès.Producteur Parés Baltà. Capsule à vis.Alc. 12,5 %. Sucre moins de… Lire la suite »Calcari 2019
Moyennement aromatique.Un vin léger, salé et agréable à boire.Fait du cépage xarel-lo. Région du Pénédès.Producteur Parés Baltà. Capsule à vis.Alc. 12,5 %. Sucre moins de… Lire la suite »Calcari 2019
Un vin blanc bio, très léger aux saveurs de petits fruits blancs.Bel équilibre entre le fruité et l’acidité.Très bon avec les plats de légumes.Sauvignon avec… Lire la suite »Cheverny, Domaine de Montcy 2019
Un vin blanc bio, très léger aux saveurs de petits fruits blancs.Bel équilibre entre le fruité et l’acidité.Très bon avec les plats de légumes.Sauvignon avec… Lire la suite »Cheverny, Domaine de Montcy 2019
Un bon chardonnay de la Loire.Assez ample, assez gras, coulant.D’une belle présence en bouche.Un joli vin bien agréable avec le crabe.Levures indigènes. Élevage en cuve… Lire la suite »Les 3 Bois, Éric Chevalier 2019
Un bon chardonnay de la Loire.Assez ample, assez gras, coulant.D’une belle présence en bouche.Un joli vin bien agréable avec le crabe.Levures indigènes. Élevage en cuve… Lire la suite »Les 3 Bois, Éric Chevalier 2019
Un vin blanc méditerranéen classique et pas cher.C’est très bien fait, juteux, assez savoureux, sec et d’un bel équilibre entre le fruité et l’acidité.Il peut… Lire la suite »Ormarine, Picpoul de Pinet, Les Pins de Camille 2019
Un vin blanc méditerranéen classique et pas cher.C’est très bien fait, juteux, assez savoureux, sec et d’un bel équilibre entre le fruité et l’acidité.Il peut… Lire la suite »Ormarine, Picpoul de Pinet, Les Pins de Camille 2019
Un très beau vin hongrois fait du cépage furmint.C’est frais, minéral et sec.Belle finale.Un très bon vin pour accompagner le crabe.Servir à 10 Celcius.Appellation Tokaji.Alc.… Lire la suite »Disznoko, Furmint Tokaji 2019
Un très beau vin hongrois fait du cépage furmint.C’est frais, minéral et sec.Belle finale.Un très bon vin pour accompagner le crabe.Servir à 10 Celcius.Appellation Tokaji.Alc.… Lire la suite »Disznoko, Furmint Tokaji 2019
Un bel assemblage des cépages gros manseng (60 %), arrufiac (20 %) et petit courbu.C’est frais, vif et rafraichissant.Sec, vivace et jolie finale persistante.Appellation Saint-Mont.Alc.… Lire la suite »Saint-Mont, Plaimont, 2017
Un bel assemblage des cépages gros manseng (60 %), arrufiac (20 %) et petit courbu.C’est frais, vif et rafraichissant.Sec, vivace et jolie finale persistante.Appellation Saint-Mont.Alc.… Lire la suite »Saint-Mont, Plaimont, 2017
Un muscadet bien rafraichissant.C’est sec et assez vif.D’un bel équilibre.Longue finale. Il laisse une belle impression en bouche.Bouchon de liège aggloméré.Alc. 12 %. Sucre 3… Lire la suite »Château de la Gravelle, Muscadet 2018
Un muscadet bien rafraichissant.C’est sec et assez vif.D’un bel équilibre.Longue finale. Il laisse une belle impression en bouche.Bouchon de liège aggloméré.Alc. 12 %. Sucre 3… Lire la suite »Château de la Gravelle, Muscadet 2018
Aromatique, vert, herbe coupée et poivron.Mêmes saveurs en bouche.Assez vif sur un beau fruité.Finale persistante.Cépages : gros manseng 60 % et caramalet.Bouchon de plastique.Alc. 14… Lire la suite »Domaine Cauhapé, Chant des Vignes, Jurançon sec 2019
Aromatique, vert, herbe coupée et poivron.Mêmes saveurs en bouche.Assez vif sur un beau fruité.Finale persistante.Cépages : gros manseng 60 % et caramalet.Bouchon de plastique.Alc. 14… Lire la suite »Domaine Cauhapé, Chant des Vignes, Jurançon sec 2019
J’ai servi ce vin à 14 degrés. Je l’ai trouvé tellement bon que je n’ai pas senti le besoin de le refroidir. Même rendu à… Lire la suite »Vouvray, Arpent, Sébastien Brunet 2019
J’ai servi ce vin à 14 degrés. Je l’ai trouvé tellement bon que je n’ai pas senti le besoin de le refroidir. Même rendu à… Lire la suite »Vouvray, Arpent, Sébastien Brunet 2019
Les vins faits du cépage sémillon sont souvent gras et même d’une certaine sucrosité. Celui-ci est parfaitement sec. Le sémillon serait maintenant le deuxième cépage… Lire la suite »Semillon, Tupungato, Mendoza, Nieto Senetiner 2018
Les vins faits du cépage sémillon sont souvent gras et même d’une certaine sucrosité. Celui-ci est parfaitement sec. Le sémillon serait maintenant le deuxième cépage… Lire la suite »Semillon, Tupungato, Mendoza, Nieto Senetiner 2018
Un beau vin blanc de la région d’Alentejo au Portugal.Il s’appelle Fleur de sel et je dois dire qu’il est en effet légèrement salé. Ce… Lire la suite »Flor de Sal, Alentejo 2019
Un beau vin blanc de la région d’Alentejo au Portugal.Il s’appelle Fleur de sel et je dois dire qu’il est en effet légèrement salé. Ce… Lire la suite »Flor de Sal, Alentejo 2019
Belle présence en bouche. Fruits jaunes et notes de beurre.Acidité équilibrée.Assez longue finale sur des notes de pain grillé et de noix.Servir à 9 degrés.Alc.… Lire la suite »Ozu, Chardonnay 2019
Belle présence en bouche. Fruits jaunes et notes de beurre.Acidité équilibrée.Assez longue finale sur des notes de pain grillé et de noix.Servir à 9 degrés.Alc.… Lire la suite »Ozu, Chardonnay 2019