Un cépage à la mode: le grüner veltliner (velteliner). Presque inconnu, il y a quelques années, chaque agence de vin veut maintenant avoir son grüner… Lire la suite »Nikolaihof, Gruner Vetliner 2016
Un cépage à la mode: le grüner veltliner (velteliner). Presque inconnu, il y a quelques années, chaque agence de vin veut maintenant avoir son grüner… Lire la suite »Nikolaihof, Gruner Vetliner 2016
Un cava bio assez costaud, ample et gras. Il y a là beaucoup de bulles.C’est sec et les saveurs persistent très longtemps.Semble un peu massif… Lire la suite »Juvé y Camps, Xarel-lo, Essential Brut, Reserva 2016
Un cava bio assez costaud, ample et gras. Il y a là beaucoup de bulles.C’est sec et les saveurs persistent très longtemps.Semble un peu massif… Lire la suite »Juvé y Camps, Xarel-lo, Essential Brut, Reserva 2016
Un très beau champagne fin, élégant, léger et très agréable à boire.Il est gouleyant. On a envie d’en boire et d’en boire telle il est… Lire la suite »Champagne Pierre Gerbais, Grains de Celles
Un très beau champagne fin, élégant, léger et très agréable à boire.Il est gouleyant. On a envie d’en boire et d’en boire telle il est… Lire la suite »Champagne Pierre Gerbais, Grains de Celles
Ce vin des pays basques d’Espagne fait penser un à assyrtiko de Santorin.Il est bien sec, assez vivace et salin.C’est bien agréable, coulant et sèveux.Appellation… Lire la suite »Astobiza 2018
Ce vin des pays basques d’Espagne fait penser un à assyrtiko de Santorin.Il est bien sec, assez vivace et salin.C’est bien agréable, coulant et sèveux.Appellation… Lire la suite »Astobiza 2018
Le meilleur des neuf proseccos de la dégustation de presse de A3 Québec.Aromatique et invitant. D’une belle matière, plus sérieux que les autres proseccos présentés… Lire la suite »Santa Margherita, Valdobbiadene Prosecco Superiore
Le meilleur des neuf proseccos de la dégustation de presse de A3 Québec.Aromatique et invitant. D’une belle matière, plus sérieux que les autres proseccos présentés… Lire la suite »Santa Margherita, Valdobbiadene Prosecco Superiore
Un mousseux d’Espagne brillant d’un doré pâle.Une belle attaque fruitée, puis vif sur de belles bulles.C’est serré. Finale ferme. Bien fait.Cépages : macabeu, xarel·lo, parellada… Lire la suite »Sumarroca, Brut Nature Gran Reserva 2015
Un mousseux d’Espagne brillant d’un doré pâle.Une belle attaque fruitée, puis vif sur de belles bulles.C’est serré. Finale ferme. Bien fait.Cépages : macabeu, xarel·lo, parellada… Lire la suite »Sumarroca, Brut Nature Gran Reserva 2015
Un vin très vif, très vert, très sec aux aromes et saveurs de poivron vert et d’herbe fraiche.La finale est forte, vive et bien verte.… Lire la suite »Pagadebit, Poderi dal Nespoli 2018
Un vin très vif, très vert, très sec aux aromes et saveurs de poivron vert et d’herbe fraiche.La finale est forte, vive et bien verte.… Lire la suite »Pagadebit, Poderi dal Nespoli 2018
Nez discret.Belle bouche, ronde, agréable et assez suave.C’est simple, bien fait, pas compliqué.Il fait la job.Chardonnay, pinot noir et pinot meunier.Alc. 12 %. Sucre 9,8… Lire la suite »Champagne Delamotte Brut
Nez discret.Belle bouche, ronde, agréable et assez suave.C’est simple, bien fait, pas compliqué.Il fait la job.Chardonnay, pinot noir et pinot meunier.Alc. 12 %. Sucre 9,8… Lire la suite »Champagne Delamotte Brut
Ils sont rares les vins du Luxembourg.Ce mousseux fait à 100 % de chardonnay est d’une belle constitution.C’est d’un fruité agréable sur une texture ronde.C’est… Lire la suite »Bernard Massard, Chardonnay Brut
Ils sont rares les vins du Luxembourg.Ce mousseux fait à 100 % de chardonnay est d’une belle constitution.C’est d’un fruité agréable sur une texture ronde.C’est… Lire la suite »Bernard Massard, Chardonnay Brut
On trouve de plus en plus de proseccos de bonne qualité au Québec.Celui-ci, doré pâle, est bien aromatique.L’attaque est belle franche et fruitée. De belles… Lire la suite »Stellina Prosecco
On trouve de plus en plus de proseccos de bonne qualité au Québec.Celui-ci, doré pâle, est bien aromatique.L’attaque est belle franche et fruitée. De belles… Lire la suite »Stellina Prosecco
Il y a huit vins de la grande maison Tainttinger à la SAQ. Celui-ci est le moins cher.Le nez est discret. Les bulles sont belles.… Lire la suite »Taittinger Réserve Brut
Il y a huit vins de la grande maison Tainttinger à la SAQ. Celui-ci est le moins cher.Le nez est discret. Les bulles sont belles.… Lire la suite »Taittinger Réserve Brut
Un champagne plutôt discret, mais bien fait, rond en bouche, d’un bel équilibre entre le sucre et l’acidité.Pinot noir à 100 %. Alc.12 %. Sucre… Lire la suite »Coeur des Bar, Devaux, Blanc De Noirs Brut
Un champagne plutôt discret, mais bien fait, rond en bouche, d’un bel équilibre entre le sucre et l’acidité.Pinot noir à 100 %. Alc.12 %. Sucre… Lire la suite »Coeur des Bar, Devaux, Blanc De Noirs Brut
Aromatique, floral, invitant. Très jolie bouche savoureuse. Des bulles fines. Peu pétillant en bouche. Pas trop acide. Saveurs de fruits jaunes. Un vin frais, sec,… Lire la suite »Sauvage, Crémant du Jura Brut
Aromatique, floral, invitant. Très jolie bouche savoureuse. Des bulles fines. Peu pétillant en bouche. Pas trop acide. Saveurs de fruits jaunes. Un vin frais, sec,… Lire la suite »Sauvage, Crémant du Jura Brut
Très beau nez aromatique et invitant de brioche.Belle bouche fraiche. Des bulles agréables. Pas complexe, mais bien fait.Moins de sucre que l’arrivage de l’an dernier.Il… Lire la suite »Champagne Lallier, Grande Réserve Grand Cru
Très beau nez aromatique et invitant de brioche.Belle bouche fraiche. Des bulles agréables. Pas complexe, mais bien fait.Moins de sucre que l’arrivage de l’an dernier.Il… Lire la suite »Champagne Lallier, Grande Réserve Grand Cru
Moyennement ouvert, floral et fruits jaunes.Belle bouche vive. Assez sec sur des saveurs de caramel.Belle finale fraiche, vive et d’un fruité légèrement sucré.Un bon rapport… Lire la suite »Segura Viudas, Reserva Cava Brut
Moyennement ouvert, floral et fruits jaunes.Belle bouche vive. Assez sec sur des saveurs de caramel.Belle finale fraiche, vive et d’un fruité légèrement sucré.Un bon rapport… Lire la suite »Segura Viudas, Reserva Cava Brut