Un champagne aromatique et bien expressif.Une belle attaque, c’est savoureux sur de belles bulles.C’est sec, serré et long en bouche.Chardonnay et pinot noir à parts… Lire la suite »Champagne Henriot, Brut Souverain
Un champagne aromatique et bien expressif.Une belle attaque, c’est savoureux sur de belles bulles.C’est sec, serré et long en bouche.Chardonnay et pinot noir à parts… Lire la suite »Champagne Henriot, Brut Souverain
De beaux aromes rappelant un peu les oranges.Une attaque agréable sur de jolies bulles. Des saveurs de fruits exotiques. Une belle présence en bouche. Équilibré… Lire la suite »Champagne Lallier, Grande Réserve, Grand Cru
De beaux aromes rappelant un peu les oranges.Une attaque agréable sur de jolies bulles. Des saveurs de fruits exotiques. Une belle présence en bouche. Équilibré… Lire la suite »Champagne Lallier, Grande Réserve, Grand Cru
Un beau nez.Une belle bouche ferme et un peu sévère.C’est sec et bien équilibré.OK.Pinot noir 50 %; pinot meunier 30 % et chardonnay 20 %.25… Lire la suite »Canard-Duchêne, Cuvée Léonie
Un beau nez.Une belle bouche ferme et un peu sévère.C’est sec et bien équilibré.OK.Pinot noir 50 %; pinot meunier 30 % et chardonnay 20 %.25… Lire la suite »Canard-Duchêne, Cuvée Léonie
Des aromes de brioche.Une belle bouche briochée. Assez ample, serrée, sec et ferme.Finale pas très longue, mais un bel après-gout.Chardonnay 45 %; pinot noir 45… Lire la suite »Gosset Champagne Brut Grande Réserve
Des aromes de brioche.Une belle bouche briochée. Assez ample, serrée, sec et ferme.Finale pas très longue, mais un bel après-gout.Chardonnay 45 %; pinot noir 45… Lire la suite »Gosset Champagne Brut Grande Réserve
Un beau nez.Acidité vive qui le rend un peu dur.Beaucoup de belles bulles en bouche.Unidimensionnel, d’une pièce.Chardonnay 40 %; pinot noir 35 % et pinot… Lire la suite »Champagne Jacquard, Brut Mosaïque
Un beau nez.Acidité vive qui le rend un peu dur.Beaucoup de belles bulles en bouche.Unidimensionnel, d’une pièce.Chardonnay 40 %; pinot noir 35 % et pinot… Lire la suite »Champagne Jacquard, Brut Mosaïque
Les mousseux bios sont rares. Sur les 775 au répertoire de la SAQ, il n’y en a que 40 qui s’affichent bio; dont 14 champagnes… Lire la suite »Parxet, Cuvée 21, Cava Brut 2015
Les mousseux bios sont rares. Sur les 775 au répertoire de la SAQ, il n’y en a que 40 qui s’affichent bio; dont 14 champagnes… Lire la suite »Parxet, Cuvée 21, Cava Brut 2015
Doré très foncé. Beaucoup plus foncé que les autres cavas. Ce cava est très caramélisé. Il a très peu de bulles en bouche. Un mousseux… Lire la suite »Parés Baltà, Blanca Cusiné, Penedès 2010
Doré très foncé. Beaucoup plus foncé que les autres cavas. Ce cava est très caramélisé. Il a très peu de bulles en bouche. Un mousseux… Lire la suite »Parés Baltà, Blanca Cusiné, Penedès 2010
Bien aromatique: fruits blancs et jaunes, citron et abricot.Un vin blanc sec, fruité et vif.Belle présence en bouche avec ses saveurs rappelant les abricots et… Lire la suite »Cabral Reserva Douro blanc 2017
Bien aromatique: fruits blancs et jaunes, citron et abricot.Un vin blanc sec, fruité et vif.Belle présence en bouche avec ses saveurs rappelant les abricots et… Lire la suite »Cabral Reserva Douro blanc 2017
Un bon mousseux pas cher ! Ce cava fait bien la job, comme on dit!C’est très aromatique, savoureux, ample et assez riche. Il ne fait… Lire la suite »Segura Viudas Reserva
Un bon mousseux pas cher ! Ce cava fait bien la job, comme on dit!C’est très aromatique, savoureux, ample et assez riche. Il ne fait… Lire la suite »Segura Viudas Reserva
Doré pâle. Nez invitant sur des notes de caramel.Très mousseux en bouche, belle acidité vive. Caramel aussi en bouche.Finale bien vive. Plus agréable encore en… Lire la suite »Segura Viudas Bio
Doré pâle. Nez invitant sur des notes de caramel.Très mousseux en bouche, belle acidité vive. Caramel aussi en bouche.Finale bien vive. Plus agréable encore en… Lire la suite »Segura Viudas Bio
Moyennement aromatique, fruits blancs et fines herbes.Frais, assez vif sur des saveurs de fruits exotiques.Belle finale légèrement muscatée et notes d’agrumes.Pinot gris à 60 %… Lire la suite »Cademusa, Pinot Grigio et Catarratto 2017
Moyennement aromatique, fruits blancs et fines herbes.Frais, assez vif sur des saveurs de fruits exotiques.Belle finale légèrement muscatée et notes d’agrumes.Pinot gris à 60 %… Lire la suite »Cademusa, Pinot Grigio et Catarratto 2017
Un champagne parfumé aux pommes cuites.C’est sec, serré . Belle présence en bouche, quoiqu’un peu sévère.Belle finale agréable.Pinot noir 70 % et chardonnay.Sucre 11 g/l.… Lire la suite »Champagne Nathalie Falmet Brut
Un champagne parfumé aux pommes cuites.C’est sec, serré . Belle présence en bouche, quoiqu’un peu sévère.Belle finale agréable.Pinot noir 70 % et chardonnay.Sucre 11 g/l.… Lire la suite »Champagne Nathalie Falmet Brut
Un champagne un peu différent des autres 14 servies lors d’une dégustation de l’AQAVBS.Il est plus élégant et fin.Sec et racé. Il n’a toutefois pas… Lire la suite »Champagne Louis Roederer Brut premier
Un champagne un peu différent des autres 14 servies lors d’une dégustation de l’AQAVBS.Il est plus élégant et fin.Sec et racé. Il n’a toutefois pas… Lire la suite »Champagne Louis Roederer Brut premier
Beau nez fin.Belle bouche. C’est serré et un peu sévère.Peu de saveurs, mais belle finale.Pinot noir, chardonnay et pinot meunier.Sucre 8,7 g/l. Alc. 12 %.En… Lire la suite »Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve
Beau nez fin.Belle bouche. C’est serré et un peu sévère.Peu de saveurs, mais belle finale.Pinot noir, chardonnay et pinot meunier.Sucre 8,7 g/l. Alc. 12 %.En… Lire la suite »Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve
Des odeurs de roches mouillées dans ce vin composé à 75 % du cépage assyrtiko complété de 25 % d’athiri. C’est sec, bien minéral et… Lire la suite »Domaine Sigalas, Assyrtiko Athiri 2017
Des odeurs de roches mouillées dans ce vin composé à 75 % du cépage assyrtiko complété de 25 % d’athiri. C’est sec, bien minéral et… Lire la suite »Domaine Sigalas, Assyrtiko Athiri 2017