C’est délicieux!Un riesling aux jolis aromes et saveurs pétrolées, minérales, florales sur de franches notes de pomme.C’est d’un fruité fin, sec, savoureux, équilibré et très… Lire la suite »Burg Ravensburg Riesling 2016
C’est délicieux!Un riesling aux jolis aromes et saveurs pétrolées, minérales, florales sur de franches notes de pomme.C’est d’un fruité fin, sec, savoureux, équilibré et très… Lire la suite »Burg Ravensburg Riesling 2016
Doré foncé.Sec, assez costaud et assez gras.Saveurs de pêches, de poires mures et d’amandes.Très minéral. Un vin costaud. Longue finale.Belle présence en bouche. Du caractère.Cépage… Lire la suite »Genio Y Figura, Albariño, Rias Baixas 2016
Doré foncé.Sec, assez costaud et assez gras.Saveurs de pêches, de poires mures et d’amandes.Très minéral. Un vin costaud. Longue finale.Belle présence en bouche. Du caractère.Cépage… Lire la suite »Genio Y Figura, Albariño, Rias Baixas 2016
Ils sont rares les champagnes bios.Sur les 400 champagnes à la SAQ, il n’y en a que 12.Celui-ci a de très beaux aromes et ça… Lire la suite »Besserat de Bellefon, Triple B, Brut Nature 2012
Ils sont rares les champagnes bios.Sur les 400 champagnes à la SAQ, il n’y en a que 12.Celui-ci a de très beaux aromes et ça… Lire la suite »Besserat de Bellefon, Triple B, Brut Nature 2012
Un mousseux très expressif avec des aromes et des saveurs de caramel mou. Comment font-ils pour mettre le caramel dans le champagne? C’est gros, très… Lire la suite »Le Mesnil Brut Grand Cru Blanc de Blancs
Un mousseux très expressif avec des aromes et des saveurs de caramel mou. Comment font-ils pour mettre le caramel dans le champagne? C’est gros, très… Lire la suite »Le Mesnil Brut Grand Cru Blanc de Blancs
Doré vert. Des flaveurs de fruits jaunes, de bonbons jaunes, de noix de cajou, citronné et une belle note de rancio et de beurre rance.… Lire la suite »Bisol, Tallento, non dosé, 2004
Doré vert. Des flaveurs de fruits jaunes, de bonbons jaunes, de noix de cajou, citronné et une belle note de rancio et de beurre rance.… Lire la suite »Bisol, Tallento, non dosé, 2004
Le gruner est le cépage à la mode chez les sommeliers.De son nom au complet grüner veltliner, il nous vient d’Autriche.Il y a 30 vins… Lire la suite »Gruuner
Le gruner est le cépage à la mode chez les sommeliers.De son nom au complet grüner veltliner, il nous vient d’Autriche.Il y a 30 vins… Lire la suite »Gruuner
Il ne sent vraiment pas bon au début. Une odeur de vomis, mais ça disparait avec une bonne aération. C’est probablement ce qu’on appelle de… Lire la suite »Ferghettina, Milledì, Franciacorta Brut 2013
Il ne sent vraiment pas bon au début. Une odeur de vomis, mais ça disparait avec une bonne aération. C’est probablement ce qu’on appelle de… Lire la suite »Ferghettina, Milledì, Franciacorta Brut 2013
Un beau vin de chenin, gras, onctueux, velouté, sec, ample et persistant.Belles flaveurs de pêches, de poire, de cire et de miel.De la belle matière.Encore… Lire la suite »Les Perrières, Chenin, Saumur, Domaine de Saint-Just 2017
Un beau vin de chenin, gras, onctueux, velouté, sec, ample et persistant.Belles flaveurs de pêches, de poire, de cire et de miel.De la belle matière.Encore… Lire la suite »Les Perrières, Chenin, Saumur, Domaine de Saint-Just 2017
Un sauvignon très aromatique, herbacé, végétal fin et raisins verts.La bouche est vivre et éclatante.La finale est longue sur le pamplemousse.Un vin intense, vivifiant doté… Lire la suite »Touraine, Domaine de Bellevue, Sauvignon 2017
Un sauvignon très aromatique, herbacé, végétal fin et raisins verts.La bouche est vivre et éclatante.La finale est longue sur le pamplemousse.Un vin intense, vivifiant doté… Lire la suite »Touraine, Domaine de Bellevue, Sauvignon 2017
Ils sont souvent étonnants les vins blancs du Roussillon.Celui-ci est très expressif. Gras, ample. D’un beau fruité, pêche et poire.Assez puissant. Notes de miel. Bien… Lire la suite »Domaine La Tour Vieille, Collioure blanc, Les Canadelles 2016
Ils sont souvent étonnants les vins blancs du Roussillon.Celui-ci est très expressif. Gras, ample. D’un beau fruité, pêche et poire.Assez puissant. Notes de miel. Bien… Lire la suite »Domaine La Tour Vieille, Collioure blanc, Les Canadelles 2016
Un beau vin blanc aromatique.Léger, agréable et friand.Droit, finement acidulé, sec et minéral.Longue finale délicieuse désaltérante.Chenin et chardonnay. Vendanges manuelles.Capsule à vis. Alc. 11,5 %.… Lire la suite »Baumard, La Calèche, lot 2015
Un beau vin blanc aromatique.Léger, agréable et friand.Droit, finement acidulé, sec et minéral.Longue finale délicieuse désaltérante.Chenin et chardonnay. Vendanges manuelles.Capsule à vis. Alc. 11,5 %.… Lire la suite »Baumard, La Calèche, lot 2015
Un vin blanc orangé et légèrement cuivré. Surprenant pour un sauvignon.Le vin est ample, gras, costaud sur des notes de miel, de citrouille et d’orange… Lire la suite »Domaine Pascal Gibault, Touraine Chenonceaux, Le Graal 2014
Un vin blanc orangé et légèrement cuivré. Surprenant pour un sauvignon.Le vin est ample, gras, costaud sur des notes de miel, de citrouille et d’orange… Lire la suite »Domaine Pascal Gibault, Touraine Chenonceaux, Le Graal 2014
Un vin blanc de Sicile fait d’un cépage rouge : le nero d’Avola.C’est un vin original assez vif, salé, minéral et qui donne une sensation… Lire la suite »Bianco de Morgante 2017
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Jasnières est une toute petite appellation d’à peine 70 hectares du nord de la Loire.Il n’y a que 20 producteurs qui y produisent moins de… Lire la suite »Jasnière, Domaine de la Roche Bleue 2016
Jasnières est une toute petite appellation d’à peine 70 hectares du nord de la Loire.Il n’y a que 20 producteurs qui y produisent moins de… Lire la suite »Jasnière, Domaine de la Roche Bleue 2016
Un savagnin d’Australie !Oui, une sorte de Martien !Le cépage savagnin est plutôt rare et utilisé presque exclusivement dans le Jura pour y faire des… Lire la suite »Soumah Savarro 2016
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