Un nouvel arrivage de ce très beau vin blanc du Rhône dans le beau millésime 2015.Le nez est très invitant. C’est aromatique. Floral et pêche.La… Lire la suite »Lirac blanc, Château Mont-Redon 2015
Un nouvel arrivage de ce très beau vin blanc du Rhône dans le beau millésime 2015.Le nez est très invitant. C’est aromatique. Floral et pêche.La… Lire la suite »Lirac blanc, Château Mont-Redon 2015
Des flaveurs de poivrons verts et jaunes.Végétal sur une belle acidité. C’est sec, assez bien équilibré.Finale sèche.Un sauvignon de Nouvelle-Zélande qui se laisse boire.Capsule à… Lire la suite »Villa Maria, Sauvignon Blanc, Private Bin 2015
Des flaveurs de poivrons verts et jaunes.Végétal sur une belle acidité. C’est sec, assez bien équilibré.Finale sèche.Un sauvignon de Nouvelle-Zélande qui se laisse boire.Capsule à… Lire la suite »Villa Maria, Sauvignon Blanc, Private Bin 2015
Bien aromatique, fruité, belle brioche, fin et complexe.Gras et riche en bouche, fruité et crémeux. Meilleur en se réchauffant.100 % pinot noir.Alc. 12 %. Sucre 12 g/l.En ligne… Lire la suite »Devaux Blanc De Noirs Brut, Champagne
Bien aromatique, fruité, belle brioche, fin et complexe.Gras et riche en bouche, fruité et crémeux. Meilleur en se réchauffant.100 % pinot noir.Alc. 12 %. Sucre 12 g/l.En ligne… Lire la suite »Devaux Blanc De Noirs Brut, Champagne
Bien ouvert. Les arômes de levure dominent.Très bonne structure, fraîcheur et bel équilibre. Le fruit ressort en bouche (pomme, compote).Finale bien sèche, presque astringente. Meilleur… Lire la suite »Paul Goerg Blanc de Blancs, Champagne
Bien ouvert. Les arômes de levure dominent.Très bonne structure, fraîcheur et bel équilibre. Le fruit ressort en bouche (pomme, compote).Finale bien sèche, presque astringente. Meilleur… Lire la suite »Paul Goerg Blanc de Blancs, Champagne
Un mousseux savoureux avec un beau fruité légèrement sucré.Assez ferme. D’une belle présence en bouche.Macabeo, Parellada et xarel-lo.Appellation Cava.Méthode champenoise.Sucre 7 g/l. Acidité 4 g/l.… Lire la suite »Perelada Brut Reserva
Un mousseux savoureux avec un beau fruité légèrement sucré.Assez ferme. D’une belle présence en bouche.Macabeo, Parellada et xarel-lo.Appellation Cava.Méthode champenoise.Sucre 7 g/l. Acidité 4 g/l.… Lire la suite »Perelada Brut Reserva
De belles saveurs de pomme dans ce crémant de la Loire.Des bulles fines en bouche. C’est très sec, plus sec que le millésime précédent.Peut-être trop?… Lire la suite »Pureté de Silex Brut, Crémand de Loire
De belles saveurs de pomme dans ce crémant de la Loire.Des bulles fines en bouche. C’est très sec, plus sec que le millésime précédent.Peut-être trop?… Lire la suite »Pureté de Silex Brut, Crémand de Loire
Un blanc boisé du Languedoc!D’un beau boisé. C’est d’un fruité gras, floral, assez ample, sec et légèrement vif.Le boisé complète le tout.Pour accompagner le poulet,… Lire la suite »Les Fiefs d’Aupenac 2015
Un blanc boisé du Languedoc!D’un beau boisé. C’est d’un fruité gras, floral, assez ample, sec et légèrement vif.Le boisé complète le tout.Pour accompagner le poulet,… Lire la suite »Les Fiefs d’Aupenac 2015
Très aromatique, floral, herbe, pêche et poire.Une texture veloutée assez grasse. Une belle note minérale.Une petite touche beurrée. Un vin complexe, plusieurs couches de saveurs.Persistant.… Lire la suite »Poggio Argentato 2015
Très aromatique, floral, herbe, pêche et poire.Une texture veloutée assez grasse. Une belle note minérale.Une petite touche beurrée. Un vin complexe, plusieurs couches de saveurs.Persistant.… Lire la suite »Poggio Argentato 2015
De belles flaveurs de noix.Un vin blanc sec et bien serré.Belle amertume en finale. Désaltérant.Roussanne, viognier et grenache.Costières de NîmesEn ligne (20) et dans 54… Lire la suite »Château de Nages, Cuvée Joseph Torrès 2014
De belles flaveurs de noix.Un vin blanc sec et bien serré.Belle amertume en finale. Désaltérant.Roussanne, viognier et grenache.Costières de NîmesEn ligne (20) et dans 54… Lire la suite »Château de Nages, Cuvée Joseph Torrès 2014
Un crémant de Bourgogne aux belles flaveurs de caramel.C’est savoureux sur de belles bulles.Une finale sur la noisette et le caramel.Pinot noir en chardonnay en… Lire la suite »Veuve Ambal, Cuvée Brut Prestige
Un crémant de Bourgogne aux belles flaveurs de caramel.C’est savoureux sur de belles bulles.Une finale sur la noisette et le caramel.Pinot noir en chardonnay en… Lire la suite »Veuve Ambal, Cuvée Brut Prestige
Nez bien expressif de lime et de fruits exotiques.Un beau fruité à la fois acide et sucré.Saveurs de lime qui reviennent en bouche.Intéressant, plaisant et… Lire la suite »Vignoble de la Bauge Équinox 2015
Nez bien expressif de lime et de fruits exotiques.Un beau fruité à la fois acide et sucré.Saveurs de lime qui reviennent en bouche.Intéressant, plaisant et… Lire la suite »Vignoble de la Bauge Équinox 2015
Nez discret et floral.Bouche expressive, d’un beau fruité.Texture serrée. Sec.Différent des vins européens. Agréables saveurs de céréales, de pommes mures et de miel.D’une belle fraicheur.Cépages:… Lire la suite »Solyter 2015, Vignoble de la Bauge Solyter
Nez discret et floral.Bouche expressive, d’un beau fruité.Texture serrée. Sec.Différent des vins européens. Agréables saveurs de céréales, de pommes mures et de miel.D’une belle fraicheur.Cépages:… Lire la suite »Solyter 2015, Vignoble de la Bauge Solyter
Nez herbacé. Belle bouche fraiche, fruitée et légèrement herbacée.Sec, bien équilibré et satisfaisant.Finale de longueur moyenne.Sauvignon avec un peu de sémillon et de muscadelle.Sucre
Nez herbacé. Belle bouche fraiche, fruitée et légèrement herbacée.Sec, bien équilibré et satisfaisant.Finale de longueur moyenne.Sauvignon avec un peu de sémillon et de muscadelle.Sucre
Plutôt discret, surtout sur le fruit. Le nez s’ouvre en réchauffant et des notes de levure apparaissent.Une bouche délicate, toute en finesse, bien fruitée.Mie de… Lire la suite »Taittinger Réserve Brut, Champagne
Plutôt discret, surtout sur le fruit. Le nez s’ouvre en réchauffant et des notes de levure apparaissent.Une bouche délicate, toute en finesse, bien fruitée.Mie de… Lire la suite »Taittinger Réserve Brut, Champagne
Un mousseux qui sent le vin en plus de beaux aromes de noix et de pomme.Les bulles sont fines en bouche.C’est sec, sur une belle… Lire la suite »Villa Conchi Cava Brut
Un mousseux qui sent le vin en plus de beaux aromes de noix et de pomme.Les bulles sont fines en bouche.C’est sec, sur une belle… Lire la suite »Villa Conchi Cava Brut