Un vin portugais de l’appellation Alentejano très aromatique qui s’ouvre sur des aromes de gâteau au chocolat. Sa texture est ample, riche, généreuse et moyennement… Lire la suite »Portas da Herdade Reserva 2021
Un vin portugais de l’appellation Alentejano très aromatique qui s’ouvre sur des aromes de gâteau au chocolat. Sa texture est ample, riche, généreuse et moyennement… Lire la suite »Portas da Herdade Reserva 2021
Un vin rouge opaque au nez discret qui s’ouvre lentement. Le vin est tanique sur une masse de beaux fruits, de gelée de fruits. Belle… Lire la suite »Tenuta Bellafonte, Collenottolo, Montefalco di Sagrantino 2010
Un vin rouge opaque au nez discret qui s’ouvre lentement. Le vin est tanique sur une masse de beaux fruits, de gelée de fruits. Belle… Lire la suite »Tenuta Bellafonte, Collenottolo, Montefalco di Sagrantino 2010
Arômes fumés. Bois brulé, très empyreumatique. Texture lisse sur un beau fruité. Tanins fins. Assez corsé et ferme. Cépage Mencia dans l’appellation Bierzo. Bio. Alc.… Lire la suite »Tilenus, Ecologico, Bierzo, Bodegas Estefania 2023
Arômes fumés. Bois brulé, très empyreumatique. Texture lisse sur un beau fruité. Tanins fins. Assez corsé et ferme. Cépage Mencia dans l’appellation Bierzo. Bio. Alc.… Lire la suite »Tilenus, Ecologico, Bierzo, Bodegas Estefania 2023
De beaux aromes de pruneaux et de dates se dégagent de ce vin du Portugal. Une belle attaque fruitée sur des tanins fins. C’est suave,… Lire la suite »Cabral, Douro, Selecao 2021
De beaux aromes de pruneaux et de dates se dégagent de ce vin du Portugal. Une belle attaque fruitée sur des tanins fins. C’est suave,… Lire la suite »Cabral, Douro, Selecao 2021
Au début, ce vin m’a rebuté avec ses odeurs de fruits brulés et ses saveurs vertes sur une texture dure. Peu appétissant. Puis, le lendemain,… Lire la suite »Bourgogne, Pinot noir, Couvent des Jacobins, Louis Jadot 2023
Au début, ce vin m’a rebuté avec ses odeurs de fruits brulés et ses saveurs vertes sur une texture dure. Peu appétissant. Puis, le lendemain,… Lire la suite »Bourgogne, Pinot noir, Couvent des Jacobins, Louis Jadot 2023
Un très beau vin rouge du Portugal, très expressif sur des aromes de cerise et de prune. C’est invitant. En bouche, les saveurs de cerise… Lire la suite »Adega de Pegoes, Colheita seleccionada 2021
Un très beau vin rouge du Portugal, très expressif sur des aromes de cerise et de prune. C’est invitant. En bouche, les saveurs de cerise… Lire la suite »Adega de Pegoes, Colheita seleccionada 2021
Un vin rouge du Rhône vraiment délicieux: épices, fruits et tanins fins. C’est suave. D’une belle présence en bouche. Se laisse boire avec grand plaisir,… Lire la suite »Montirius, Le Clos, Vacqueyras 2020
Un vin rouge du Rhône vraiment délicieux: épices, fruits et tanins fins. C’est suave. D’une belle présence en bouche. Se laisse boire avec grand plaisir,… Lire la suite »Montirius, Le Clos, Vacqueyras 2020
Un vin de soif. C’est juteux, fin, élégant, léger et suave sur des tanins agréables. Des saveurs rappelant un peu les cerises bien mures. Gouleyant.… Lire la suite »Terre del Barolo, Nebbiolo d’Alba 2022
Un vin de soif. C’est juteux, fin, élégant, léger et suave sur des tanins agréables. Des saveurs rappelant un peu les cerises bien mures. Gouleyant.… Lire la suite »Terre del Barolo, Nebbiolo d’Alba 2022
En appellation Costières-de-Nîmes. Aromatique : épices fines et notes de cuir. Belle bouche ferme sur des tanins ronds et un fruité abondant. Finale sur le… Lire la suite »Mourgues du Grès, Terre d’Argence 2022
En appellation Costières-de-Nîmes. Aromatique : épices fines et notes de cuir. Belle bouche ferme sur des tanins ronds et un fruité abondant. Finale sur le… Lire la suite »Mourgues du Grès, Terre d’Argence 2022
Aromes et saveurs de petits fruits, d’herbes sèches et de sauge. Assez ferme, peu tanique. Finale amère sur la sauge. Servir froid à 10 degrés.… Lire la suite »Poggio al Lupo, Morellino di Scansano 2023
Aromes et saveurs de petits fruits, d’herbes sèches et de sauge. Assez ferme, peu tanique. Finale amère sur la sauge. Servir froid à 10 degrés.… Lire la suite »Poggio al Lupo, Morellino di Scansano 2023
Un beaujolais très léger, juteux sur de jolies saveurs de petits fruits. Un vin de soif. Gouleyant. Cépage gamay. Très bon. Bio. Alc. 13 %.… Lire la suite »Bulliat-Collonge, Le Colombier, Morgon 2023
Un beaujolais très léger, juteux sur de jolies saveurs de petits fruits. Un vin de soif. Gouleyant. Cépage gamay. Très bon. Bio. Alc. 13 %.… Lire la suite »Bulliat-Collonge, Le Colombier, Morgon 2023
Un vin rouge pâle de teinte orangée, typique du nebbiolo du Piémont. Arome de dates et de raisins secs, note de zeste d’orange. Tanins vifs… Lire la suite »Marchesi di Barolo, Barbaresco 2021
Un vin rouge pâle de teinte orangée, typique du nebbiolo du Piémont. Arome de dates et de raisins secs, note de zeste d’orange. Tanins vifs… Lire la suite »Marchesi di Barolo, Barbaresco 2021
Rouge pâle et brillant. Arômes rappelant les dates. Belle bouche fruitée sur de petits tanins. Cépage nebbiolo. Tenuta Arbéta. Alc. 14,5%. Sucre 1,7 g/l. Dans… Lire la suite »Arbéta, Barbaresco 2021
Rouge pâle et brillant. Arômes rappelant les dates. Belle bouche fruitée sur de petits tanins. Cépage nebbiolo. Tenuta Arbéta. Alc. 14,5%. Sucre 1,7 g/l. Dans… Lire la suite »Arbéta, Barbaresco 2021
Un bon vin rouge du Rhône, coulant, bien fait, agréable sur un fruité souple. Il a bien accompagné les cuisses de pintade confites. Un moins… Lire la suite »Le Caillou, Rouge, Côtes-du-Rhône 2024
Un bon vin rouge du Rhône, coulant, bien fait, agréable sur un fruité souple. Il a bien accompagné les cuisses de pintade confites. Un moins… Lire la suite »Le Caillou, Rouge, Côtes-du-Rhône 2024
Arômes typiques du cabernet franc de la Loire: terre humide et betterave. Attaque veloutée puis légèrement tanique sur un fruité abondant rappelant celui des prunes… Lire la suite »Château de Villeneuve, Saumur-Champigny 2022
Arômes typiques du cabernet franc de la Loire: terre humide et betterave. Attaque veloutée puis légèrement tanique sur un fruité abondant rappelant celui des prunes… Lire la suite »Château de Villeneuve, Saumur-Champigny 2022