Un bouquet évolué. Des arômes et des saveurs qui évoquent l’olive noire. Souple. Tout est bien fondu. Une longue finale. Un réel plaisir. Suave. Du… Lire la suite »Château Malescasse 1996
Un bouquet évolué. Des arômes et des saveurs qui évoquent l’olive noire. Souple. Tout est bien fondu. Une longue finale. Un réel plaisir. Suave. Du… Lire la suite »Château Malescasse 1996
Un pinot noir bien odorant aux arômes de petits fruits, d’épices et de fumée. Les tanins sont très légers. La texture soyeuse. Le vin est… Lire la suite »Mirassou Pinot noir 2007
Un pinot noir bien odorant aux arômes de petits fruits, d’épices et de fumée. Les tanins sont très légers. La texture soyeuse. Le vin est… Lire la suite »Mirassou Pinot noir 2007
D’un rouge opaque, ce châteauneuf du pape est très invitant avec ses beaux arômes de kirsch et de fruits chauds. Le vin a toute une… Lire la suite »Les Origines, Domaine Grand Veneur 2006
D’un rouge opaque, ce châteauneuf du pape est très invitant avec ses beaux arômes de kirsch et de fruits chauds. Le vin a toute une… Lire la suite »Les Origines, Domaine Grand Veneur 2006
Un bouquet d’épices et de fruits chauds. Une bouche ronde et fruitée. Les épices poursuivent leurs routes en bouche. Saveurs persistantes. J’ai noté : «du… Lire la suite »Le Sarda 2007
Un bouquet d’épices et de fruits chauds. Une bouche ronde et fruitée. Les épices poursuivent leurs routes en bouche. Saveurs persistantes. J’ai noté : «du… Lire la suite »Le Sarda 2007
On a ici un sangiovese de facture très originale. Il est boisé. Il a fait un passage de 12 mois en barriques françaises à 70… Lire la suite »Bronzone 2005
On a ici un sangiovese de facture très originale. Il est boisé. Il a fait un passage de 12 mois en barriques françaises à 70… Lire la suite »Bronzone 2005
Un châteauneuf-du-pape très aromatique aux belles saveurs de fruits chauds, de kirsch et de cerise sur une petite note poivrée. Le vin est vif et… Lire la suite »Clos Saint-Michel 2006
Un châteauneuf-du-pape très aromatique aux belles saveurs de fruits chauds, de kirsch et de cerise sur une petite note poivrée. Le vin est vif et… Lire la suite »Clos Saint-Michel 2006
Un assez bon vin de la maison Antinori. Nous sommes ici dans un assemblage assez moderne, de sangiovese, cabernet sauvignon, merlot et syrah. Le nez… Lire la suite »Villa Antinori 2005
Un assez bon vin de la maison Antinori. Nous sommes ici dans un assemblage assez moderne, de sangiovese, cabernet sauvignon, merlot et syrah. Le nez… Lire la suite »Villa Antinori 2005
Saint-Julien Des arômes de crème, de vieux cuir et de vanille. Il a de belles saveurs de fines herbes. Il reste peu de fruit, mais… Lire la suite »Château Lagrange 1995
Saint-Julien Des arômes de crème, de vieux cuir et de vanille. Il a de belles saveurs de fines herbes. Il reste peu de fruit, mais… Lire la suite »Château Lagrange 1995
Un brunello di Montalcino bien fruité, costaud, ample et encore bien jeune. De belles saveurs fruitées sur des tanins bien gras. Complexe. Bien équilibré. Un… Lire la suite »Pian delle Vigne 2003
Un brunello di Montalcino bien fruité, costaud, ample et encore bien jeune. De belles saveurs fruitées sur des tanins bien gras. Complexe. Bien équilibré. Un… Lire la suite »Pian delle Vigne 2003
Des saveurs d’orange et de cerise, légèrement boisé. Une jolie texture serrée. De la belle matière. Long en bouche. Alc. 14,5 %. Obturé avec un… Lire la suite »Corte Pavone Brunello 2003
Des saveurs d’orange et de cerise, légèrement boisé. Une jolie texture serrée. De la belle matière. Long en bouche. Alc. 14,5 %. Obturé avec un… Lire la suite »Corte Pavone Brunello 2003
Une teinte orangée. Un nez discret. Une texture souple. Un vin suave et délicieux. De l’élégance. Une finale soyeuse. Prêt à boire et pourrait s’améliorer… Lire la suite »Brunello Silvio Nardi 2003
Une teinte orangée. Un nez discret. Une texture souple. Un vin suave et délicieux. De l’élégance. Une finale soyeuse. Prêt à boire et pourrait s’améliorer… Lire la suite »Brunello Silvio Nardi 2003
Un peu de volatiles à l’ouverture, puis des arômes qui rappellent les noyaux de fruits. Un vin pâle qui dégage peu. Plutôt sévère. Peu de… Lire la suite »Brunello Altesino 2003
Un peu de volatiles à l’ouverture, puis des arômes qui rappellent les noyaux de fruits. Un vin pâle qui dégage peu. Plutôt sévère. Peu de… Lire la suite »Brunello Altesino 2003
Ce vin nous a réservé toute une surprise dans une dégustation à l’aveugle. Il avait été placé parmi d’autres vins de sangiovese de 19 à… Lire la suite »Farnese Sangiovese 2007
Ce vin nous a réservé toute une surprise dans une dégustation à l’aveugle. Il avait été placé parmi d’autres vins de sangiovese de 19 à… Lire la suite »Farnese Sangiovese 2007
Des arômes d’épices, de noyaux et de terre. De beaux tanins. Une assez belle texture. Bien costaud. Grenache, mourvèdre, carignan et cinsault. Il serait intéressant… Lire la suite »Clos de la Procure 2006
Des arômes d’épices, de noyaux et de terre. De beaux tanins. Une assez belle texture. Bien costaud. Grenache, mourvèdre, carignan et cinsault. Il serait intéressant… Lire la suite »Clos de la Procure 2006
Des arômes de terre, d’argile. Juteux, une belle texture souple. Tanins légers. Du fruit. Alc. 15 %. À carafer absolument. Moins intéressant que le 2004.… Lire la suite »Nowat 2005
Des arômes de terre, d’argile. Juteux, une belle texture souple. Tanins légers. Du fruit. Alc. 15 %. À carafer absolument. Moins intéressant que le 2004.… Lire la suite »Nowat 2005