Un valpolicella bien aromatique au bouquet de fruits chauds. C’est léger (ce n’est pas un ripasso), succulent, gouleyant et agréable. Le vin est mature avec… Lire la suite »Allegrini Valpolicella classico 2006
Un valpolicella bien aromatique au bouquet de fruits chauds. C’est léger (ce n’est pas un ripasso), succulent, gouleyant et agréable. Le vin est mature avec… Lire la suite »Allegrini Valpolicella classico 2006
Très foncé, violet. Un nez très expressif et bien engageant. L’attaque est souple, puis le vin prend de l’ampleur en bouche. Les tanins sont de… Lire la suite »Summus 2004
Très foncé, violet. Un nez très expressif et bien engageant. L’attaque est souple, puis le vin prend de l’ampleur en bouche. Les tanins sont de… Lire la suite »Summus 2004
De mieux en mieux! Le vin est encore plus intéressant que dans les millésimes précédents. Moins corpulent et moins d’extraction que le 2004, plus texturé… Lire la suite »Ripassa 2006 Zenato
De mieux en mieux! Le vin est encore plus intéressant que dans les millésimes précédents. Moins corpulent et moins d’extraction que le 2004, plus texturé… Lire la suite »Ripassa 2006 Zenato
Les vins du Nouveau Monde sont réputés pour être des vins dits industriels. Les producteurs bios semblent rares. Bonterra s’affiche lui carrément comme un producteur… Lire la suite »Merlot Bonterra 2006
Les vins du Nouveau Monde sont réputés pour être des vins dits industriels. Les producteurs bios semblent rares. Bonterra s’affiche lui carrément comme un producteur… Lire la suite »Merlot Bonterra 2006
Une syrah de Sicile assez costaude. C’est bien tannique, ce qui est surprenant pour ce cépage. Un vin tout d’une pièce à prendre avec les… Lire la suite »Syrah Nadir 2005
Une syrah de Sicile assez costaude. C’est bien tannique, ce qui est surprenant pour ce cépage. Un vin tout d’une pièce à prendre avec les… Lire la suite »Syrah Nadir 2005
Un vin d’Amérique latine aux arômes de fruits frais écrasés. Une chair agréable. Les tanins sont bien intégrés et pas rugueux. De la mâche. Juteux.… Lire la suite »Don Pascual Reserve Tannat 2007
Un vin d’Amérique latine aux arômes de fruits frais écrasés. Une chair agréable. Les tanins sont bien intégrés et pas rugueux. De la mâche. Juteux.… Lire la suite »Don Pascual Reserve Tannat 2007
Chateauneuf-du-pape très aromatique, biscuit, crème. Belle texture granuleuse. Tout d’une pièce. Superbe, Juteux. Le 2003 est 48 $. Code SAQ : 917732 Année : 2000 Couleur : Rouge… Lire la suite »La Nerthe 2000
Chateauneuf-du-pape très aromatique, biscuit, crème. Belle texture granuleuse. Tout d’une pièce. Superbe, Juteux. Le 2003 est 48 $. Code SAQ : 917732 Année : 2000 Couleur : Rouge… Lire la suite »La Nerthe 2000
Des arômes de jus de pruneaux dans ce chateauneuf-du-pape. Belle attaque. Costaud, juteux. Très long. Agréable. Mature, un début d’oxydation! Le 2005 est disponible à… Lire la suite »Beaucastel 1999
Des arômes de jus de pruneaux dans ce chateauneuf-du-pape. Belle attaque. Costaud, juteux. Très long. Agréable. Mature, un début d’oxydation! Le 2005 est disponible à… Lire la suite »Beaucastel 1999
Orangé, des arômes de vieux cuir. Chateauneuf-du-pape juteux, séveux, beaucoup d’alcool. Riche, encore ferme, une acidité vive. Une finale chaude et surette. Le 2005 est… Lire la suite »Vieux Télégraphe 1999
Orangé, des arômes de vieux cuir. Chateauneuf-du-pape juteux, séveux, beaucoup d’alcool. Riche, encore ferme, une acidité vive. Une finale chaude et surette. Le 2005 est… Lire la suite »Vieux Télégraphe 1999
De belles rondeurs, du fruit, de l’équilibre. Assez long. Un shiraz australien bien fait. Acidité : 6,3 g/l. Sucre : bien sec à 2 g/l.… Lire la suite »Long Row Angove’s Shiraz 2005
De belles rondeurs, du fruit, de l’équilibre. Assez long. Un shiraz australien bien fait. Acidité : 6,3 g/l. Sucre : bien sec à 2 g/l.… Lire la suite »Long Row Angove’s Shiraz 2005
Il y a en général une grande différence entre les chiantis et les chiantis classicos. Recherchez toujours ces derniers. Ce chianti classico de la maison… Lire la suite »Il Grigio Chianti Classico 2004
Il y a en général une grande différence entre les chiantis et les chiantis classicos. Recherchez toujours ces derniers. Ce chianti classico de la maison… Lire la suite »Il Grigio Chianti Classico 2004
Un nez retenu, trop discret. L’attaque est un peu asséchante comme c’est souvent le cas pour les jeunes nebiollos. Puis le fruité enveloppe la bouche.… Lire la suite »Barolo Podere Rivalta Ascheri 2003
Un nez retenu, trop discret. L’attaque est un peu asséchante comme c’est souvent le cas pour les jeunes nebiollos. Puis le fruité enveloppe la bouche.… Lire la suite »Barolo Podere Rivalta Ascheri 2003
Un vin exubérant aux jolis arômes d’épices et de réglisse. On sent tout de suite la syrah. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Il y… Lire la suite »Château de Négly La Falaise La Clape 2005
Un vin exubérant aux jolis arômes d’épices et de réglisse. On sent tout de suite la syrah. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Il y… Lire la suite »Château de Négly La Falaise La Clape 2005
Ça fait plus d’un an qu’il est sur les tablettes, le vin vieilli. Il se referme au nez et prend des saveurs de pruneaux séchés… Lire la suite »Notarpanaro 2001
Ça fait plus d’un an qu’il est sur les tablettes, le vin vieilli. Il se referme au nez et prend des saveurs de pruneaux séchés… Lire la suite »Notarpanaro 2001
Un vin de Sicile puissant. Il a beaucoup de matière, d’extraction. C’est machu, ça colle un peu aux dents, mais c’est bien fait. Savoureux, riche,… Lire la suite »Lamorèmio Benanti 2001
Un vin de Sicile puissant. Il a beaucoup de matière, d’extraction. C’est machu, ça colle un peu aux dents, mais c’est bien fait. Savoureux, riche,… Lire la suite »Lamorèmio Benanti 2001