Un vin très aromatique qui dégage de belles odeurs de fruits écrasés. Le fruité explose en bouche. Il a un petit côté sucré fin. Jovial.… Lire la suite »Kaesler Stonehorse 2005,
Un vin très aromatique qui dégage de belles odeurs de fruits écrasés. Le fruité explose en bouche. Il a un petit côté sucré fin. Jovial.… Lire la suite »Kaesler Stonehorse 2005,
Quintarelli fait le valpolicella le plus cher de Vénétie, mais il fait assurément aussi le meilleur. Ce 1999 a une certaine maturité. Son bouquet est… Lire la suite »Quintarelli Valpolicella 1999
Quintarelli fait le valpolicella le plus cher de Vénétie, mais il fait assurément aussi le meilleur. Ce 1999 a une certaine maturité. Son bouquet est… Lire la suite »Quintarelli Valpolicella 1999
Un tempranillo produit par la célèbre maison Vega Sicilia dans l’appellation Toro. Le vin est opaque. L’attaque est tannique, puis une masse de fruits envahissent… Lire la suite »Pintia 2004
Un tempranillo produit par la célèbre maison Vega Sicilia dans l’appellation Toro. Le vin est opaque. L’attaque est tannique, puis une masse de fruits envahissent… Lire la suite »Pintia 2004
Un vin du Douro très aromatique. Le nez rappelle la syrah. Des saveurs intenses de fruits chauds et d’épices emplissent la bouche. Le cépage principal… Lire la suite »Chryseia 2005
Un vin du Douro très aromatique. Le nez rappelle la syrah. Des saveurs intenses de fruits chauds et d’épices emplissent la bouche. Le cépage principal… Lire la suite »Chryseia 2005
Parmi les cinq supertoscans présentés à la presse spécialité, ce jour-là, ce fut le plus élégant. Quelques jours plus tard, dégusté de nouveau à côté du… Lire la suite »Tignanello 2004
Parmi les cinq supertoscans présentés à la presse spécialité, ce jour-là, ce fut le plus élégant. Quelques jours plus tard, dégusté de nouveau à côté du… Lire la suite »Tignanello 2004
Le premier supertoscan. Un bouquet fruité distingué. Une masse de jolis fruits. Des tanins agréables. Beaucoup de tout, mais en belles proportions. Acidité plus légère… Lire la suite »Sassicaia 2004
Le premier supertoscan. Un bouquet fruité distingué. Une masse de jolis fruits. Des tanins agréables. Beaucoup de tout, mais en belles proportions. Acidité plus légère… Lire la suite »Sassicaia 2004
Opaque. Un nez discret d’herbes et d’olives. Beaucoup d’extraction, du fruit en masse, des tanins un peu collants. Chaleureux. Une finale assez longue sur le… Lire la suite »Ornellaia 2004
Opaque. Un nez discret d’herbes et d’olives. Beaucoup d’extraction, du fruit en masse, des tanins un peu collants. Chaleureux. Une finale assez longue sur le… Lire la suite »Ornellaia 2004
Le plus cher des supertoscans. Un vin opaque, astringent. Plein, Expressif. Très fruité. Beaucoup de saveurs et très long. Corpulent. Un vin pour les collectionneurs. … Lire la suite »Masseto 2004
Le plus cher des supertoscans. Un vin opaque, astringent. Plein, Expressif. Très fruité. Beaucoup de saveurs et très long. Corpulent. Un vin pour les collectionneurs. … Lire la suite »Masseto 2004
Des cinq supertoscans dégustés ce jour-là, ce fut celui qui me sembla le moins intéressant. Bien sûr, il a un beau fruité jeune. C’est massif.… Lire la suite »Solaia 2004
Des cinq supertoscans dégustés ce jour-là, ce fut celui qui me sembla le moins intéressant. Bien sûr, il a un beau fruité jeune. C’est massif.… Lire la suite »Solaia 2004
De très beaux arômes de parfum et de menthol qui évoluent lentement dans une des deux bouteilles. L’autre était moins intéressante. Une belle attaque. Une certaine astringence.… Lire la suite »Barbaresco Pelissero Vanotu 2003
De très beaux arômes de parfum et de menthol qui évoluent lentement dans une des deux bouteilles. L’autre était moins intéressante. Une belle attaque. Une certaine astringence.… Lire la suite »Barbaresco Pelissero Vanotu 2003
Rouge pâle. Tannique, des tanins rudes, des notes d’iode. Chaleureux. Il faut aimer les vins astringents, ou attendre de nombreuses années dans l’espoir que ça s’assouplisse.… Lire la suite »Barbaresco Produttori 2001
Rouge pâle. Tannique, des tanins rudes, des notes d’iode. Chaleureux. Il faut aimer les vins astringents, ou attendre de nombreuses années dans l’espoir que ça s’assouplisse.… Lire la suite »Barbaresco Produttori 2001
Ce monsieur vend ses vins très cher! La double bouteille est 362 $. Ce barbaresco s’ouvre lentement. C’est frais et d’une belle constitution. Les tanins… Lire la suite »Barbaresco Gaja 2003
Ce monsieur vend ses vins très cher! La double bouteille est 362 $. Ce barbaresco s’ouvre lentement. C’est frais et d’une belle constitution. Les tanins… Lire la suite »Barbaresco Gaja 2003
Belle attaque, puis des tanins agressifs et un peu collants prennent presque toute la place. C’est ferme. La finale sur le fruit et sur une… Lire la suite »Barolo Pio Cesare 2003
Belle attaque, puis des tanins agressifs et un peu collants prennent presque toute la place. C’est ferme. La finale sur le fruit et sur une… Lire la suite »Barolo Pio Cesare 2003
Un vin d’Ombrie rouge foncé et presque opaque. Un nez discret de fruits frais. L’attaque est tannique. Il y a beaucoup de jolis tanins granuleux… Lire la suite »Merlot Tudernum Umbria 2005
Un vin d’Ombrie rouge foncé et presque opaque. Un nez discret de fruits frais. L’attaque est tannique. Il y a beaucoup de jolis tanins granuleux… Lire la suite »Merlot Tudernum Umbria 2005
Ce Chianti classico se vend très bien. Il y a eu au moins trois renouvellements de commande (trois arrivages) au Québec cette année. Il n’en reste toutefois… Lire la suite »Marchese Antinori Chianti classico 2001
Ce Chianti classico se vend très bien. Il y a eu au moins trois renouvellements de commande (trois arrivages) au Québec cette année. Il n’en reste toutefois… Lire la suite »Marchese Antinori Chianti classico 2001