Vous voulez goûter de ce qu’il se fait de mieux dans l’État de Washington, alors essayez ce beau vin fait par le talentueux vinificateur d’origine… Lire la suite »Pepper Bridge Cabernet sauvignon Walla Walla 2002
Vous voulez goûter de ce qu’il se fait de mieux dans l’État de Washington, alors essayez ce beau vin fait par le talentueux vinificateur d’origine… Lire la suite »Pepper Bridge Cabernet sauvignon Walla Walla 2002
Des tanins bien fermes, du tonus, un fruité plaisant. Un lussac-saint-émillion assez costaud qui emplit bien la bouche. 80 % merlot, 20 % cabernet sauvignon.… Lire la suite »Croix de Rambeau 2003
Des tanins bien fermes, du tonus, un fruité plaisant. Un lussac-saint-émillion assez costaud qui emplit bien la bouche. 80 % merlot, 20 % cabernet sauvignon.… Lire la suite »Croix de Rambeau 2003
Assez fermé. Solide en bouche, avec des tannins savoureux et une note végétale. Bon malgré un léger manque de fraîcheur. LCBO 422014 Prix SAQ : 25,00$… Lire la suite »Merlot 2002, Sonoma County, St. Francis
Assez fermé. Solide en bouche, avec des tannins savoureux et une note végétale. Bon malgré un léger manque de fraîcheur. LCBO 422014 Prix SAQ : 25,00$… Lire la suite »Merlot 2002, Sonoma County, St. Francis
79% cabernet sauvignon, 11% cabernet franc, 10% merlot. Teinte foncée aux reflets de jeunesse. Nez pas très ouvert, fruits noirs. Bouche solide, bien fruitée. Finale… Lire la suite »Isosceles 2004, Paso Robles, Justin Vineyards
79% cabernet sauvignon, 11% cabernet franc, 10% merlot. Teinte foncée aux reflets de jeunesse. Nez pas très ouvert, fruits noirs. Bouche solide, bien fruitée. Finale… Lire la suite »Isosceles 2004, Paso Robles, Justin Vineyards
Une grosse pointure. 100 % cabernet sauvignon. 3½ ans de barrique. Nez intense, boisé, mentholé, avec une note de prune. Corps moyen, alcooleux [14,5 %],… Lire la suite »Cabernet sauvignon “Bella Oaks” 2002, Napa Valley, Heitz Wine Cellars
Une grosse pointure. 100 % cabernet sauvignon. 3½ ans de barrique. Nez intense, boisé, mentholé, avec une note de prune. Corps moyen, alcooleux [14,5 %],… Lire la suite »Cabernet sauvignon “Bella Oaks” 2002, Napa Valley, Heitz Wine Cellars
Très semblable au Bella Oaks 2002. Encore une fois, préférez le 2001 s’il est vraiment disponible. L’agent[http://www.liffordwineagency.com] annonce toujours du 2001 à 277,50 $… commenté… Lire la suite »Cabernet sauvignon “Martha’s Vineyard” 2002, Napa Valley, Heitz Cellars
Très semblable au Bella Oaks 2002. Encore une fois, préférez le 2001 s’il est vraiment disponible. L’agent[http://www.liffordwineagency.com] annonce toujours du 2001 à 277,50 $… commenté… Lire la suite »Cabernet sauvignon “Martha’s Vineyard” 2002, Napa Valley, Heitz Cellars
Pas très ouvert, fruits noirs, note végétale [poivron]. Bouche beaucoup plus expressive. Corps moyen, très sec, bien fruité. Finale assez astringente. Plus austère que le… Lire la suite »Cabernet sauvignon 2004, Napa Valley, Duckhorn
Pas très ouvert, fruits noirs, note végétale [poivron]. Bouche beaucoup plus expressive. Corps moyen, très sec, bien fruité. Finale assez astringente. Plus austère que le… Lire la suite »Cabernet sauvignon 2004, Napa Valley, Duckhorn
Duckhorn est réputé pour ses merlots. Celui-ci contient 15 % de cabernet sauvignon. Foncé. Nez expressif, fruits rouges, bois vanillé. Gras en bouche avec de… Lire la suite »Merlot 2004, Napa Valley, Duckhorn
Duckhorn est réputé pour ses merlots. Celui-ci contient 15 % de cabernet sauvignon. Foncé. Nez expressif, fruits rouges, bois vanillé. Gras en bouche avec de… Lire la suite »Merlot 2004, Napa Valley, Duckhorn
Voici un assemblage original : 65% zinfandel, 28% cabernet sauvignon et 7% merlot. Un vin au nez fruité [fruits noirs] intense avec une note boisée… Lire la suite »Paraduxx 2004, Napa Valley, Duckhorn
Voici un assemblage original : 65% zinfandel, 28% cabernet sauvignon et 7% merlot. Un vin au nez fruité [fruits noirs] intense avec une note boisée… Lire la suite »Paraduxx 2004, Napa Valley, Duckhorn
Arômes intenses, fruités, bien typés pinot noir, note fermentaire. Belle texture, peut-être un peu mou. Finale cerise. Honnête à ce prix. LCBO 687970 Prix SAQ :… Lire la suite »Pinot noir 2005, Sonoma County, Chateau St-Jean
Arômes intenses, fruités, bien typés pinot noir, note fermentaire. Belle texture, peut-être un peu mou. Finale cerise. Honnête à ce prix. LCBO 687970 Prix SAQ :… Lire la suite »Pinot noir 2005, Sonoma County, Chateau St-Jean
Merlot toujours aussi réussi. Un nez généreux, très fruité, vanillé. Une structure ronde, bien grasse, avec des tannins enrobés, accessibles et une belle longueur. Un… Lire la suite »Merlot 2001, Sonoma County, Arrowood
Merlot toujours aussi réussi. Un nez généreux, très fruité, vanillé. Une structure ronde, bien grasse, avec des tannins enrobés, accessibles et une belle longueur. Un… Lire la suite »Merlot 2001, Sonoma County, Arrowood
Un vin clairet [normal] qui s’ouvre lentement après avoir été carafé. S’exprime mieux en bouche qu’au nez. Assez typé [jeune] nebbiolo, avec de la cerise,… Lire la suite »Barbaresco « Mantico » 2001, Bersano
Un vin clairet [normal] qui s’ouvre lentement après avoir été carafé. S’exprime mieux en bouche qu’au nez. Assez typé [jeune] nebbiolo, avec de la cerise,… Lire la suite »Barbaresco « Mantico » 2001, Bersano
Le nez sur la retenue au début, puis à l’aération, il dégage de très beaux arômes de fruits noirs, de cuir souple, sur une petite… Lire la suite »Ruffino Riserva Ducale 2003
Le nez sur la retenue au début, puis à l’aération, il dégage de très beaux arômes de fruits noirs, de cuir souple, sur une petite… Lire la suite »Ruffino Riserva Ducale 2003
Une belle attaque, costaud, chaleureux. Une trame tannique bien faite. Ampli bien la bouche. Assez long. Les tanins marquent bien leur présence. Beaucoup de fruit.… Lire la suite »Centine Banfi 2005
Une belle attaque, costaud, chaleureux. Une trame tannique bien faite. Ampli bien la bouche. Assez long. Les tanins marquent bien leur présence. Beaucoup de fruit.… Lire la suite »Centine Banfi 2005
Un très beau vin des Pouilles, IGT Salento. Une belle attaque fruitée. Un vin souple vivace, assez riche. Les tanins sont légers. Le vin est… Lire la suite »Itynera primitivo 2005
Un très beau vin des Pouilles, IGT Salento. Une belle attaque fruitée. Un vin souple vivace, assez riche. Les tanins sont légers. Le vin est… Lire la suite »Itynera primitivo 2005