Vin complexe où l’on retrouve un caractère animal, des épices, et des arômes de terre. L’acidité est un peu élevée. Le vin fait très peu… Lire la suite »Volnay Les Santenots 1998 Vincent Girardin
Vin complexe où l’on retrouve un caractère animal, des épices, et des arômes de terre. L’acidité est un peu élevée. Le vin fait très peu… Lire la suite »Volnay Les Santenots 1998 Vincent Girardin
Voilà un Châteauneuf plutôt atypique tant par ses arômes et saveurs que par son évolution déjà marquée. Un vin expressif, original, de texture plutôt soyeuse… Lire la suite »Châteauneuf du Pape Bois de Boursan 2003 SAQ
Voilà un Châteauneuf plutôt atypique tant par ses arômes et saveurs que par son évolution déjà marquée. Un vin expressif, original, de texture plutôt soyeuse… Lire la suite »Châteauneuf du Pape Bois de Boursan 2003 SAQ
Les Bordeaux 96 déçoivent rarement. Ce cinquième cru classé en fait encore la démonstration. Un nez généreux, parfumé nous séduit d’emblée. Cassis et effluves de… Lire la suite »Château Cantemerle 1996
Les Bordeaux 96 déçoivent rarement. Ce cinquième cru classé en fait encore la démonstration. Un nez généreux, parfumé nous séduit d’emblée. Cassis et effluves de… Lire la suite »Château Cantemerle 1996
On peut ne pas apprécier le style de marketing de la maison Bonny Doon, mais il faut admettre que certains de ses vins sont assez… Lire la suite »Old Telegram 2003, Bonny Doon
On peut ne pas apprécier le style de marketing de la maison Bonny Doon, mais il faut admettre que certains de ses vins sont assez… Lire la suite »Old Telegram 2003, Bonny Doon
Un barolo à 22 $ peut-il être pris au sérieux ? Plusieurs confrères [plutôt avertis] semblent croire que oui. Le vin est très clair, sans… Lire la suite »Barbaresco 2003, Castello di Nieve LCBO
Un barolo à 22 $ peut-il être pris au sérieux ? Plusieurs confrères [plutôt avertis] semblent croire que oui. Le vin est très clair, sans… Lire la suite »Barbaresco 2003, Castello di Nieve LCBO
Voici un Vino nobile du Montepulciano fort plaisant. Goûté une deuxième fois en un mois, je l’ai encore plus aimé cette fois-ci. Ses tanins m’ont… Lire la suite »La Braccesca 2001 NB
Voici un Vino nobile du Montepulciano fort plaisant. Goûté une deuxième fois en un mois, je l’ai encore plus aimé cette fois-ci. Ses tanins m’ont… Lire la suite »La Braccesca 2001 NB
Un changement total d’étiquette pour ce vin. L’étiquette noire et dorée qui ressemblait à une fenettre est remplacée par une croix plus reconnaissable. Après deux… Lire la suite »Cruz de la Piedra 2005
Un changement total d’étiquette pour ce vin. L’étiquette noire et dorée qui ressemblait à une fenettre est remplacée par une croix plus reconnaissable. Après deux… Lire la suite »Cruz de la Piedra 2005
Un beau vin du Portugal très ouvert, du fruit, du végétal et des nuances de fumées. Puis à l’aération, nous avons des notes de tabac.… Lire la suite »Vinha do Monte 2004
Un beau vin du Portugal très ouvert, du fruit, du végétal et des nuances de fumées. Puis à l’aération, nous avons des notes de tabac.… Lire la suite »Vinha do Monte 2004
Une belle texture, un fruit assez gras. Des saveurs de tabac. Un cabernet sauvignon de la Vénétie, fait par un grand spécialiste des vins blancs,… Lire la suite »Realda 2003
Une belle texture, un fruit assez gras. Des saveurs de tabac. Un cabernet sauvignon de la Vénétie, fait par un grand spécialiste des vins blancs,… Lire la suite »Realda 2003
Un beau bouquet de cuir, de poussière et de fumée qui nous rappelle tout de suite qu’on est dans le Rhône.Une très belle attaque, à… Lire la suite »Crozes-Hermitage Guigal 2002
Un beau bouquet de cuir, de poussière et de fumée qui nous rappelle tout de suite qu’on est dans le Rhône.Une très belle attaque, à… Lire la suite »Crozes-Hermitage Guigal 2002
Moyennement ouvert sur les fines herbes. Belle matière. Plein, jeune. Savoureux. Des tanins encore un peu rudes. Une longueur sur le fruit fin. Un retour,… Lire la suite »Chateauneuf-du-Pape Guigal 2001
Moyennement ouvert sur les fines herbes. Belle matière. Plein, jeune. Savoureux. Des tanins encore un peu rudes. Une longueur sur le fruit fin. Un retour,… Lire la suite »Chateauneuf-du-Pape Guigal 2001
Un châteauneuf-du-pape bien simple aux notes de petits fruits, d’épices et de tabac. Le vin ne semble pas être prêt, être fait. De très petits… Lire la suite »Domaine du Vieux-Lazaret 2004
Un châteauneuf-du-pape bien simple aux notes de petits fruits, d’épices et de tabac. Le vin ne semble pas être prêt, être fait. De très petits… Lire la suite »Domaine du Vieux-Lazaret 2004
Un beau nez de poivre blanc. Une belle attaque. Des tanins bien secs et un peu asséchants en milieu de bouche. De succulents petits fruits… Lire la suite »Crozes-hermitage Domaine des Rémizières 2004
Un beau nez de poivre blanc. Une belle attaque. Des tanins bien secs et un peu asséchants en milieu de bouche. De succulents petits fruits… Lire la suite »Crozes-hermitage Domaine des Rémizières 2004
Un jeune vin sur les petits fruits. Des tanins bien faits. Rond. Sans prétention. Prix SAQ : 24,00$ Code SAQ : 10678114 Année : 2003 Couleur : Rouge Région :… Lire la suite »Le Pavillon des Courtisanes Cairanne 2003
Un jeune vin sur les petits fruits. Des tanins bien faits. Rond. Sans prétention. Prix SAQ : 24,00$ Code SAQ : 10678114 Année : 2003 Couleur : Rouge Région :… Lire la suite »Le Pavillon des Courtisanes Cairanne 2003
Des épices et du poivre dans ce vin au fruité gommant. Une belle bouche. On aimerait qu’il soit plus long. Perrin et Fils. Prix SAQ :… Lire la suite »L’Andeol Rasteau 2004
Des épices et du poivre dans ce vin au fruité gommant. Une belle bouche. On aimerait qu’il soit plus long. Perrin et Fils. Prix SAQ :… Lire la suite »L’Andeol Rasteau 2004