Le nez de ce vin n’est pas discret avec ses odeurs de cuir et même de cheval, je dirais alors de rênes de cheval. Un… Lire la suite »Peninsula Ridge Bean Vineyard cabernet franc 2004, LCBO
Le nez de ce vin n’est pas discret avec ses odeurs de cuir et même de cheval, je dirais alors de rênes de cheval. Un… Lire la suite »Peninsula Ridge Bean Vineyard cabernet franc 2004, LCBO
Un nez léger de goudron. Une bouche pleine, des tannins puissants, une masse de fruits, compacte, tout d’une pièce. Lorsque nous avons découvert l’étiquette, nous… Lire la suite »Villa di Capezzana, Carmignano 2003
Un nez léger de goudron. Une bouche pleine, des tannins puissants, une masse de fruits, compacte, tout d’une pièce. Lorsque nous avons découvert l’étiquette, nous… Lire la suite »Villa di Capezzana, Carmignano 2003
Le vin est encore très jeune. Il a un beau nez discret d’herbes. Tout est en fruit en bouche, un fruit frais et agréable. Les… Lire la suite »Rosso du Montalcino Banfi 2004
Le vin est encore très jeune. Il a un beau nez discret d’herbes. Tout est en fruit en bouche, un fruit frais et agréable. Les… Lire la suite »Rosso du Montalcino Banfi 2004
Un vin très impressionnant avec son bouquet de bois noir chauffé. Il est agréable et ample en bouche. Beaucoup de fruité, des tanins de grande… Lire la suite »Almaviva 2003
Un vin très impressionnant avec son bouquet de bois noir chauffé. Il est agréable et ample en bouche. Beaucoup de fruité, des tanins de grande… Lire la suite »Almaviva 2003
Un bouquet encore plus agréable que le 2003 avec ses notes d’encre et de bois. Le vin est profond et plus souple. Il a un… Lire la suite »Almaviva 1999
Un bouquet encore plus agréable que le 2003 avec ses notes d’encre et de bois. Le vin est profond et plus souple. Il a un… Lire la suite »Almaviva 1999
Une odeur à la fois végétale et de fruit brûlé. C’est vraiment à la limite du déplaisant. Pourquoi tant de vins du Chili ont ses… Lire la suite »Escudo Rojo Rothschild, Maipo 2003
Une odeur à la fois végétale et de fruit brûlé. C’est vraiment à la limite du déplaisant. Pourquoi tant de vins du Chili ont ses… Lire la suite »Escudo Rojo Rothschild, Maipo 2003
Ce vin a vraiment mal tourné en quelques mois. Des arômes très végétaux plutôt rebutants sur une odeur de cassonade. C’est toutefois plus intéressant en… Lire la suite »Montes Alpha cabernet sauvignon 2004
Ce vin a vraiment mal tourné en quelques mois. Des arômes très végétaux plutôt rebutants sur une odeur de cassonade. C’est toutefois plus intéressant en… Lire la suite »Montes Alpha cabernet sauvignon 2004
Après avoir ouvert un 2004 décevant de ce vin, je me suis rappelé que j’avais énormément aimé le 2001, au point d’en mettre en cave.… Lire la suite »Montes Alpha cabernet sauvignon 2001
Après avoir ouvert un 2004 décevant de ce vin, je me suis rappelé que j’avais énormément aimé le 2001, au point d’en mettre en cave.… Lire la suite »Montes Alpha cabernet sauvignon 2001
Décidément, ce producteur ne cesse de nous impressionner, sauf pour son Prado Enea. Ce rioja a un beau nez boisé d’épices et de cendre. C’est… Lire la suite »Muga reserva 2002
Décidément, ce producteur ne cesse de nous impressionner, sauf pour son Prado Enea. Ce rioja a un beau nez boisé d’épices et de cendre. C’est… Lire la suite »Muga reserva 2002
Ce saint-georges-st-émilion est maintenant un classique. Ce 2001 n’est pas aussi bon que le 2000, mais il est solide et se bonifiera au cours d’un… Lire la suite »Château St-Georges 2001 LCBO
Ce saint-georges-st-émilion est maintenant un classique. Ce 2001 n’est pas aussi bon que le 2000, mais il est solide et se bonifiera au cours d’un… Lire la suite »Château St-Georges 2001 LCBO
Un cru bourgeois de saint-estèphe, très jeune, tannique, plein de fruits. De belles saveurs d’herbes et d’épices. Code SAQ : 10517978 Prix autres : 39,95 $ –… Lire la suite »Beau-Site 2003, LCBO
Un cru bourgeois de saint-estèphe, très jeune, tannique, plein de fruits. De belles saveurs d’herbes et d’épices. Code SAQ : 10517978 Prix autres : 39,95 $ –… Lire la suite »Beau-Site 2003, LCBO
On note souvent une différence de prix entre le Québec et l’Ontario, souvent au désavantage de la Belle province. Toutefois, il y a des exceptions,… Lire la suite »Château Canon de Brem, 2003, LCBO
On note souvent une différence de prix entre le Québec et l’Ontario, souvent au désavantage de la Belle province. Toutefois, il y a des exceptions,… Lire la suite »Château Canon de Brem, 2003, LCBO
Encore une fois cette année, le marquis nous revient en grande forme. C’est un chianti rouge très foncé. Rond, plein et gouleyant. Bien texturé. Il est… Lire la suite »Marchese Antinori 2001, LCBO
Encore une fois cette année, le marquis nous revient en grande forme. C’est un chianti rouge très foncé. Rond, plein et gouleyant. Bien texturé. Il est… Lire la suite »Marchese Antinori 2001, LCBO
Ce chianti classico d’un rouge très pâle dégage de beaux arômes de crème. C’est un vin consistant, les tanins sont secs et même un peu… Lire la suite »Fontodi 2003, LCBO
Ce chianti classico d’un rouge très pâle dégage de beaux arômes de crème. C’est un vin consistant, les tanins sont secs et même un peu… Lire la suite »Fontodi 2003, LCBO
Ce vin ainsi que le Castello di Brolio 2000 et le Brolio 2004 ont été dégustés ensemble et à l’aveugle. Parmi les 15 dégustateurs présents,… Lire la suite »Casalferro 2001
Ce vin ainsi que le Castello di Brolio 2000 et le Brolio 2004 ont été dégustés ensemble et à l’aveugle. Parmi les 15 dégustateurs présents,… Lire la suite »Casalferro 2001