Un nez de cola qui pinote. Des saveurs de framboises écrasées et de sucre d’orge. L’alcool est bien présent. Il a une belle richesse en… Lire la suite »Pinot noir Alderbrook Russian River 2002, États-Unis
Un nez de cola qui pinote. Des saveurs de framboises écrasées et de sucre d’orge. L’alcool est bien présent. Il a une belle richesse en… Lire la suite »Pinot noir Alderbrook Russian River 2002, États-Unis
Encore une belle réussite cette année. Un beau nez riche. Les tanins sont ronds et bien enveloppants. Les saveurs de vanille sont bien agréables. Bien… Lire la suite »Grand Sangre de Toro reserva 2001 Torres LCBO
Encore une belle réussite cette année. Un beau nez riche. Les tanins sont ronds et bien enveloppants. Les saveurs de vanille sont bien agréables. Bien… Lire la suite »Grand Sangre de Toro reserva 2001 Torres LCBO
Le vin évolue bien, peut-être un peu vite. Il est déjà à maturité. Il est brillant, épicé, finement boisé, évolué, mature et très long. Le… Lire la suite »Baron de Ley Reserva 1999, Rioja
Le vin évolue bien, peut-être un peu vite. Il est déjà à maturité. Il est brillant, épicé, finement boisé, évolué, mature et très long. Le… Lire la suite »Baron de Ley Reserva 1999, Rioja
Lors d’une dégustation de 10 vins espagnols, ce Condado a tellement plu qu’il a même été le préféré d’un collègue dégustateur. Le vin évolue bien.… Lire la suite »Condado de Haza 1999, Ribera del Duero
Lors d’une dégustation de 10 vins espagnols, ce Condado a tellement plu qu’il a même été le préféré d’un collègue dégustateur. Le vin évolue bien.… Lire la suite »Condado de Haza 1999, Ribera del Duero
Sa couleur est celle d’un vin évolué. Il est corsé, ample, chaud et très long. À boire, il est a maturité. Il faudra attendre novembre… Lire la suite »Pesquera Crianza 1997, Ribera del Duero
Sa couleur est celle d’un vin évolué. Il est corsé, ample, chaud et très long. À boire, il est a maturité. Il faudra attendre novembre… Lire la suite »Pesquera Crianza 1997, Ribera del Duero
Un nez déplaisant de noyaux verts et de choux. Riche en bouche, des saveurs de bois de santal. Son nez le dessert. Il reste quelques… Lire la suite »Marqués de Riscal, gran reserva 1996, Rioja
Un nez déplaisant de noyaux verts et de choux. Riche en bouche, des saveurs de bois de santal. Son nez le dessert. Il reste quelques… Lire la suite »Marqués de Riscal, gran reserva 1996, Rioja
La maison Muga fait une selección especial seulement dans les grandes années. Le vin commence alors son vieillissement six mois dans de larges foudres de… Lire la suite »Muga, Selección especial 1998, Rioja
La maison Muga fait une selección especial seulement dans les grandes années. Le vin commence alors son vieillissement six mois dans de larges foudres de… Lire la suite »Muga, Selección especial 1998, Rioja
Un bouquet expressif, une attaque suave, des tanins veloutés. Un cabernet sauvignon costaud, bien boisé et long. À revoir dans quatre ans. Un autre bon… Lire la suite »Mas la Plana 1997, Penedés, Torrés
Un bouquet expressif, une attaque suave, des tanins veloutés. Un cabernet sauvignon costaud, bien boisé et long. À revoir dans quatre ans. Un autre bon… Lire la suite »Mas la Plana 1997, Penedés, Torrés
D’un rouge opaque, un bouquet opulent et éclatant. Des odeurs de bois de santal. Un vin généreux, d’une grande amplitude, costaud, chaleureux, très long et… Lire la suite »Alión, Ribera del Duero, reserva 1997
D’un rouge opaque, un bouquet opulent et éclatant. Des odeurs de bois de santal. Un vin généreux, d’une grande amplitude, costaud, chaleureux, très long et… Lire la suite »Alión, Ribera del Duero, reserva 1997
Le plus beau vin espagnol qu’il m’ait été donné de goûter jusqu’à maintenant. Un vin sèveux, aux tanins fermes et denses, au fruit éclatant, gras,… Lire la suite »Arzuaga, Reserva Especial 1998, Ribera del Duero
Le plus beau vin espagnol qu’il m’ait été donné de goûter jusqu’à maintenant. Un vin sèveux, aux tanins fermes et denses, au fruit éclatant, gras,… Lire la suite »Arzuaga, Reserva Especial 1998, Ribera del Duero
Des notes de fumée. On ne perçoit pas le boisé en bouche. Un vin tannique, plutôt unidimensionnel, asséchant. Est-il dans sa phase ingrate?Il y en… Lire la suite »Grand Muralles, Conca de Barbera, Torrés, 1998
Des notes de fumée. On ne perçoit pas le boisé en bouche. Un vin tannique, plutôt unidimensionnel, asséchant. Est-il dans sa phase ingrate?Il y en… Lire la suite »Grand Muralles, Conca de Barbera, Torrés, 1998
Le nez est complètement fermé. Par contre, la bouche est fruitée, riche et savoureuse, les tanins sont impeccables, le boisé est invitant. Il y en… Lire la suite »Finca Dofi, Priorat, Alvaro Palacios, 2001
Le nez est complètement fermé. Par contre, la bouche est fruitée, riche et savoureuse, les tanins sont impeccables, le boisé est invitant. Il y en… Lire la suite »Finca Dofi, Priorat, Alvaro Palacios, 2001
Ce chinon surprend en dégagent des arômes d’écurie très prononcés. Ce n’est pas désagréable, mais on n’est pas habitué à cette odeur dans un cabernet… Lire la suite »Les Grézeaux Chinon, Bernard Baudry 2003
Ce chinon surprend en dégagent des arômes d’écurie très prononcés. Ce n’est pas désagréable, mais on n’est pas habitué à cette odeur dans un cabernet… Lire la suite »Les Grézeaux Chinon, Bernard Baudry 2003
Le cépage primitivo serait l’ancêtre du zinfandel tellement utilisé aux États-Unis, d’où le nom de ce vin. Il dégage des arômes très fruités et parfumés.… Lire la suite »Mother Zin primitivo del Tarantino 2002
Le cépage primitivo serait l’ancêtre du zinfandel tellement utilisé aux États-Unis, d’où le nom de ce vin. Il dégage des arômes très fruités et parfumés.… Lire la suite »Mother Zin primitivo del Tarantino 2002
De beaux arômes de fruits chauffés et de noyaux. L’attaque un peu rugueuse est suivie d’un beau fruité. C’est un vin agréable, moyennement corsé et… Lire la suite »Estola reserva 2001, La Mancha
De beaux arômes de fruits chauffés et de noyaux. L’attaque un peu rugueuse est suivie d’un beau fruité. C’est un vin agréable, moyennement corsé et… Lire la suite »Estola reserva 2001, La Mancha