Contrairement aux champagnes, on peut trouver de bons rapports qualité-prix dans les mousseux hors champagne.
Ils coûtent souvent moins cher à produire (la Champagne est la région ou le raisin est le plus cher au monde) et on consacre moins d’argent pour leur marqueting.
Voici donc les meilleurs rapports qualité-prix à moins de 8 $ l’étoile.
Ces vins ont été dégustés à l’aveugle.
Blason de Bourgogne Crémant de Bourgogne Brut Rosé 10839125 19,60 $
Nez bien ouvert, très fruité avec une note épicée (poivre). Bien construit, bien frais, avec une légère note briochée agréable en fin de bouche et une bonne longueur.
Disponible en ligne ainsi que dans 65 succursales le 19 décembre.
Codorniu Classico Brut Cava 503490 13,55 $
Expressif, fruits blancs et cire d’abeille. Belles saveurs, acidité marquée et de la persistance.
En ligne et dans 235 succursales.
Poiré Granit Éric Bordelet Cidre pétillant 10888429 20,75 $
Nez fruité (pomme) très intense, avec un peu de pêche. Belle tenue en bouche, sucré sans lourdeur et seulement 3,5 % d’alcool; savoureux. Dans 57 succursales.
Veuve du Vernay Brut Mousseux 6742 13,90 $
Nez ouvert, fruité (pomme). Plutôt sec, simple, mais agréable. En ligne et dans 87 succursales.
Cuvée de l’Écusson Bernard-Massard Brut Rosé 11140674 17,75 $
Belle couleur saumon. Nez intense, fruité très intéressant. Du gras en bouche, pas totalement sec et bonne acidité; très bien fait. En ligne et dans 104 succursales.
Louis Bouillot Perle d’Aurore Crémant de Bourgogne Rosé 11232149 21,95 $
Saumon très pâle. Bien ouvert et tout en fruit. Riche, plutôt sucré, tout aussi fruité en bouche. Pas très complexe, mais délicieux. En ligne et dans 202 succursales.
Cave de Viré Brut Chardonnay Crémant de Bourgogne 735886 22,25 $
Nez ouvert, fruit, cire, léger fermentaire. Très belle bouche, bonne mousse, la brioche ressort mieux en bouche; bel équilibre. Rafraîchissant. Dans 28 succursales.
Carpene Malvolti Cuvée Brut Prosecco di Conegliano 591289 15,40 $
Nez d’intensité moyenne, floral et fruité. Bien fait, rafraîchissant, un peu simple, mais bon. En ligne et dans
361 succursales.
Blason de Bourgogne Brut Réserve Crémant de Bourgogne 10970131 19,45 $
Nez bien ouvert et très fruité. Bien sec en bouche, beau fruit avec une légère note de levure et une finale fraîche. En ligne et dans 82 succursales.
Sandpiper Thorn-Clark Brut Reserve Pinot Noir/Chardonnay 10839117 19,85 $
Reflets saumon très pâle. Bien ouvert, avec du fruit et une note crémeuse. Bonne texture en bouche, bien sec. Pas aussi impressionnant que la cuvée de l’année dernière, mais tout de même intéressant. En ligne et dans 33 succursales.
Langlois Brut Rosé Crémant de Loire 11140631 19,90 $
Beau rose saumon. Nez très intense. Belle bouche, avec une bonne mousse; tout en fruit. Simple, mais délicieux. En ligne et dans 66 succursales.