Qu’est-ce qui fait qu’un vin remporte une médaille d’or dans un concours?
— C’est le hasard.
C’est la conclusion à laquelle en arrive un chercheur du Journal of Wine Economics.
Robert T. Hodgson a analysé les résultats de 13 compétitions de vins aux États-Unis au cours desquelles ont été jugés 2,400 vins.
La chance de gagner une médaille d’or est élevée dans ces concours, soit 35 %.
Toutefois, selon le chercheur, 98 % des grands médaillés risquent de n’obtenir qu’une médaille de bronze ou pire aucune médaille dans les autres compétitions. Il affirme donc qu’«ainsi, 98 pour cent de vins médaillé or ont été considérés comme juste au-dessus de la moyenne ou en dessous dans une autre compétition.»
Un vin peut donc être jugé supérieur dans un concours et inférieur à la moyenne dans les autres compétitions!
Dans un échantillonnage plus restreint de cinq concours, aucun des 375 vins n’a remporté la médaille d’or dans les cinq compétitions; aucun non plus dans quatre épreuves. Seulement 6 vins ont obtenu la grande médaille dans trois concours, 20 dans deux et 106 une seule fois!
Il pose alors la question : «Seule la chance est-elle responsable des médailles d’or ?»
Après avoir compilé tous les résultats des compétitions et fait plein d’analyses de statistiques et de probabilité, il répond que «seule la chance peut expliquer le nombre de médailles d’or qu’un vin reçoit.»
Dans son document de neuf pages, M. Hodgson conclue qu’ «un examen des résultats de 13 concours de vin aux États-Unis prouve qu’il n’y a presque aucun consensus parmi ces 13 concours concernant la qualité du vin, pour des vins recevant une médaille d’or dans un ou plusieurs concours, il est très probable que le même vin ne recevra aucune récompense aux autres, la probabilité de recevoir une médaille d’or peut seulement être statistiquement expliqué par le hasard.»
Statistiquement expliqué par le hasard! On peut maintenant se demander si la même conclusion s’appliquerait aux concours canadiens et européens.
Source : An Analysis of the Concordance Among 13 U.S. Wine Competitions. Robert T. Hodgson. Journal of Wine Economics, Volume 4, Issue 1.
La liste des concours www.wineinstitute.org
Voir aussi la vidéo du San Francisco Chronicle Wine Competition sur le déroulement de leur concours.