«Le vin c’est un euphorisant, ça élimine le stress… c’est mieux que de prendre des pilules.»
«Xavier, voici une grappe de vin rouge. Expliquez-moi comment on fait du rouge.»
Vous voulez en connaître plus sur le vin? Internet est un bon moyen d’en apprendre plus. Mieux encore, la vidéo sur Internet va rendre la chose plus facile.
Le site web de l’Académie du vin, animée par Jean-Michel Deluc, présente un grand nombre de vidéos — il en a une cinquantaine et on nous en promet 120 d’ici quelques semaines — d’un intérêt pédagogique certain sur le monde du vin.
Donc, des vidéos de moins de cinq minutes sur les régions, les pays, les cépages, les accords mets-vins, les arômes, la vinification, comment déguster, des conseils, les verres…
Ce n’est pas limité à la France, on y parle de l’Italie, de la Grèce, de la Hongrie, etc.
Ne manquez pas l’entrevue avec le bon docteur Cabrol, intitulé Vin et santé. «Le vin c’est un euphorisant, quand on boit un bon vin, on est quand même plus heureux, ça élimine le stress… c’est mieux que de prendre des pilules.»
Puis, allez voir la vidéo sur la vinification du vin rouge.
Déguster, accorder, servir et apprendre…