La LCBO nous présente un spécial espagnol dans sa livraison du 18 février dans ses sections Vintages.
J’ai goûté la plupart de ces vins, et je dois dire qu’ils sont en majorité très bons. Le catalogue de Vintages est aussi très bien fait et très instructif. Si vous voulez en savoir plus sur les vins d’Espagne, c’est le moment. Vous pouvez aussi le consulter sur Internet.
Voici une sélection des vins qui m’ont semblé les plus intéressants sur les 30 vins espagnols de l’arrivage.
Condado de Haza 2002 23 $
Ribera del Duero
Un bouquet expressif chocolaté. Ces beaux tanins en font un vin riche, plein et ample. Une longue finale
Alion 2001 65 $
Ribera del Duero
Un bouquet riche et complexe de fumée, de crème, de beau boisé invitant. Un vin souple, fin, de beaux tannins agréables. Une masse de fruits et de tanins, mais le tout est bien intégré. On a là un vin complexe et de grande qualité. La finale est très longue et ça se termine sur des saveurs de tabac.
Faustino I grand reserva 1995 30 $
Rioja
Ah que j’admire ces producteurs qui font vieillir leurs vins avant de les mettre sur le marché. En effet, un grand nombre de producteurs vendent leurs vins pas prêts et c’est nous qui devons les faire mûrir dans nos caves. De plus, j’ai un attachement particulier pour ce vin, car il m’a fait entrer dans le monde du vin espagnol de qualité dans les années ’70. Ce 1995 a une belle attaque fruitée, des tanins en masse et de qualité, des saveurs de chocolat. Et il pourrait passer encore quelques années en cave!
Torremayor tempranillo 2001, 15 $
Ribera del Guadiana
C’est une région de l’ouest de l’Espagne dont on entend peu parler. Ce vin tempranillo s’ouvre sur des arômes de petits fruits et de cuir. Une attaque sur le fruit. Une masse tannique. Bien fait.
Viña Sardasol reserva 1999, 14 $
Navarre
Un nez iodé, une belle bouche fruitée et agréable. Un vin très sec et aux saveurs assez longues.
Gran viña sol 2004 15 $
Penedès
Ce chardonnay revient en grande forme après avoir connu une période trop boisée. Beau nez de poire, succulent, une belle saveur de raisin, une belle acidité, riche. Un chardonnay impressionnant.
Martín Códax Albariño 2004 18 $
DO Rías Baixas
Rías Baixas est situé à l’extrême ouest de l’Espagne, juste au nord du Portugal. Ce vin blanc de cépage albariño est d’une belle minéralité. Il a beaucoup de substance, est riche, long et bien fait. les notes de Benoit Guy Allaire