En complément à l’article sur le Guide des vins en biodynamie d’Évelyne Malnic, voici une liste de producteurs mentionnés dans ce livre dont les vins sont disponibles au Québec.
Le site de la SAQ n’indique qu’un producteur en biodynamie, pourtant ils sont plus nombreux à être présents sur les rayons des magasins du Québec.
En voici quelques-uns. (Ip pour Importation privée.)
Alsace: Bott-Geyl, Marcel Deiss, Jean-Baptiste Adam, Ostertag, Zind-Humbrecht, Kreydenweiss (IP), Pierre Frick (rarement), Albert Mann.
Bordeaux: Falfas (IP). Bourgogne: Rossignol-Trapet. Jura: Stéphane Tissot, la Pinte (IP). Languedoc: Cazes, Romanin. Cahors: Chambert. Gaillac: Causse Marines. Loire: Gaillard, des Huards, Bellivière, de l’Écu, Vacheron, Roches Neuves, Coulée de Serrant, Briderie. Rhône: Libian, Montirius et Chapoutier.
Plusieurs producteurs en biodynamie du groupe Renaissance des A.O.C. seront à Montréal le 29 février.
Quelques noms de domaines qui seront présentés: Pierre Frick, Marcel Deiss, Zind Humbrecht, Ostertag, Le Puy, Falfas, Tissot, Coulée de Serrant, de L’Écu, Loaker, Albert y Noya…