Voici un avant-goût de la Grande dégustation de Montréal qui se tiendra du 27 au 29 octobre au Palais des congrès de Montréal.
On nous dit que ce sera «un nouveau concept facilitant le dialogue avec les producteurs axé sur la dégustation et la découverte».
Cette année, le pays vedette est la France avec 100 producteurs présents. Plus de 30 % des bouteilles de vin vendues au Québec proviennent de la France.
Quelques producteurs qui y seront:
De Cahors: Bertrand Vigouroux; de la Loire: Thierry Germain; du Rhône: Patrick Brunel (La Gardine), Jérome Quiot, Olivier Mousset; du Languedoc: Pierre Bories (Château Ollieux-Romanis); de Bordeaux: Jean-Pierre Amoreau (Château Le Puy), Jean Jacques Dubourdieu, Dominique Hébrard, Jean-François Janoueix; de Bourgogne: Jean-Paul Durup, (Maligny), Gregory Patriat, (Boisset); du Québec: François Pouliot (La Face Cachée de la Pomme); d’Italie: Diego Cusumano, Sandro Boscaini (Masi), Stefano Illuminati et 200 autres d’une vingtaine de pays.
Des conférences
Le Vin Noir du Sud-Ouest: dans la cour des AOC!
Christian Guérin, Les Vignerons du Brulhois
La biodynamie dans le vin, une réalité
Jean Pierre Amoreau, Château le Puy
Les terroirs, les sols et le climat de Sancerre
Jean-Marie Bourgeois et Henri Bourgeois
L’école des terroirs: Châteauneuf-du-Pape
Isabelle Pangault, vinificatrice Ogier
Cépages portugais : personnalité et caractère
Francisco Antunes, Aliança
Le Rhône Paradox: une vision fraîche des grands cépages du Rhône
Luc Baudet, Propriétaire et vigneron, Château Mas Neuf
La gamme de malbec d’Argentine. Pourquoi y a-t-il une évolution ?
Carla Castorina, BodegasTrapiche
Les caractéristiques organoleptiques du sauvignon blanc en climat océanique
Virginie Navet, oenologue
Le cidre de glace Neige et les fromages du Québec
François Pouliot, La Face Cachée de la Pomme
et bien d’autres.
Du 27 au 29 octobre.
Entrée 15 $ plus le coût des dégustations.
Vous trouverez la liste complète des producteurs qui seront présents, la liste des vins en dégustation, ainsi que l’horaire des ateliers et conférences sur le site www.lagrandedegustation.com