Toute une brique!
Plus de 1000 pages, en fait 1021.
7500 vins.
Les auteurs et leur petite équipe disent avoir dégusté plus de 50 000 vins pour cette édition 2013.
La France est selon eux «un immense réservoir de vins et de vignerons à forte personnalité et sachant cultiver leurs différences.»
«Jamais au cours de sa très longue et riche histoire le vignoble français n’avait démontré autant de variété et de qualité dans sa production.»
«Le vin, comme l’eau et le pain, est un produit alimentaire de première nécessité et qu’en tant que tel il se doit de demeurer le plus accessible possible».
Quelques extraits:
Château de Chamirey
Les vins ont une gourmandise naturelle et une netteté rare.
Clos Marie
Pic Saint-Loup où chaque cuvée, dès l’entrée de gamme, s’approche de l’idéal languedocien.
Château Rouquette-sur-mer
L’élégance et la gourmandise ont été visiblement cherchées et trouvées.
Château Lancyre
D’une buvabilité hors normes.
Mas Julien
Les rouges sont au plus haut niveau languedocien.
Château Les Croisille
Tous les vins en remontrent à bien d’autres (de Cahors) en matière de solidité de constitution et de probité dans l’expression de l’origine.
Paul Mas
Capable de fournir à l’amateur de très jolis vins à un prix raisonnable.
Delas
Parmi les plus savoureuses représentations de leurs appellations respectives.
L’Argentier VdP du Gard
Étonne par la fraîcheur de la finale et par la gourmandise des tanins.
Un guide fait par des connaisseurs qui nous en apprend beaucoup sur les vins des régions de France.
Le livre, la brique est complété par un accès au site internet www.bettanedesseauve.com
Le Guide Bettane et Desseauve des vins de France
Michel Bettane et Thierry Desseauve
Éditions de La Martinière
1021 pages
9782732450285
24,90 € en France.
Le guide sort au Québec aujourd’hui au prix de 39,95 $