TOUS LES ARTICLES
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Le monde au naturel
Voici quelques articles parus dans la revue mensuelle Le Monde au Naturel. Le vin est-il un alcool comme les autres ? Avril 2019 […]
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L’odeur n’est jamais qu’une promesse
«Je suis passé d’ailleurs de la dégustation analytique, gourmande en phrases, à la dégustation globale qui se contente d’un mot, d’un geste. Buveurs, je […]
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Du vin d’une autre province, pas demain la veille
Extrait du budget du Canada Éliminer lesobstaclesfédéraux aucommerceinterprovincialde l’alcool Pour faciliter le commerce intérieur, le gouvernement entend supprimer l’exigence fédérale selon laquelle l’alcool transporté […]
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Assouplissement du commerce du vin entre les provinces
Le gouvernement fédéral veut faciliter le commerce du vin d’une province à l’autre au pays. Dans son dernier budget déposé cette semaine, le gouvernement fédéral […]
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Taxe élevée égale vin de piètre qualité
Les prix élevés n’encouragent pas la consommation de vin de qualité, mais plutôt la consommation de vin de piètre qualité. C’est ce qui se produit […]
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Marketing d’influence et transparence
Vous mentionnez un vin, publiez une photo ou une vidéo d’un vin que vous avez reçu d’un commerçant dans votre blogue ou dans les réseaux sociaux, […]
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Échantillon reçu
[Échantillon reçu] Cette mention [Échantillon reçu] associée à un commentaire de vin indique que ce vin a été reçu d’un producteur ou d’une agence le […]
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Les influenceurs influencent-ils vraiment ?
On a vu ces derniers temps des palmarès des plus grands influenceurs sur le vin. «10 influenceurs à suivre sur Instagram»; «5 influenceurs dans le […]
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Le meilleur sommelier du monde est Marc Almert d’Allemagne
Le meilleur sommelier du monde 2019 est Marc Almert d’Allemagne. Les trois finalistes étaitent Raimonds Tomsons (Lettonie), Marc Almert (Allemagne) et Nina Jensen (Danemark). En […]
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Un Québécois parmi les demi-finalistes au concours du meilleur sommelier du monde
Un Québécois parmi les demi-finalistes du Concours du meilleur sommelier du monde. Pier-Alexis Soulière a réussi les deux premiers jours d’épreuves de ce concours réputé […]
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De bons vins pour la Saint-Valentin
Des champagnes Champagne Duval-Leroy, Brut Rosé Champagne 12666117 3,5 50,00$ Champagne Henriot, Brut Souverain Champagne 13828931 3,5 57,50$ Champagne Pommery Brut Royal Champagne 346106 3,5 […]
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Le point sur la production de vin au Québec
Le vin au Québec c’est : 134 vignerons. La moitié (49 %) sont établis en Montérégie. 558 hectares en production (2017). […]
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Bouchonné comme un bébé carotte
Vous avez peut-être déjà retourné une bouteille de vin qui sentait mauvais, qui sentait la cave humide, le carton mouillé ou la poussière. Au restaurant, […]
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Les Ontariens favorables à la libéralisation du commerce du vin
Les Ontariens se disent maintenant en faveur de la libéralisation du commerce du vin dans leur province. En effet, 76 % des Ontariens disent être […]
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La SAQ gère mal ses ventes en ligne
La SAQ ne propose que le tiers de ses vins pour les achats en ligne ! Malgré les promesses faites, la direction de la société […]
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Didier Dagueneau bien cher et bien ordinaire
Des vins d’un producteur très réputé se révèlent bien décevants dans une dégustation à l’aveugle. Rien de mieux qu’une dégustation à l’aveugle pour se faire […]
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Sulfites : un grand mensonge ?
On entend souvent dire et — on lit souvent — que les sulfites contenus dans le vin sont dangereux pour la santé. Toutefois, je n’ai […]
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LES MEILLEURS QUALITÉ/PRIX 2018
Voici les vins qui ont obtenu les meilleurs notes par prix en 2018. Commençons par les rouges avec un maximum de trois vins par note. […]
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Libéralisation du commerce du vin en Ontario
Le gouvernement de l’Ontario va-t-il libéraliser le commerce du vin dans cette province? C’est ce que souhaitent certains et c’est aussi ce que craignent d’autres […]
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C’est votre culture qui détermine votre gout du vin
La société distincte du vin ! Deux panels de dégustateurs experts en vin; l’un de la Colombie-Britannique et l’autre du Québec jugent 7 vins. Résultat: […]