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Nouveau décor pour Vin Québec
Vin Québec fait peau neuve!Certains vont dire qu’il était temps!Ce fut long: un an; et relativement coûteux: 600 $ pour le graphisme et 800 $ […]
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Dégustations entre amis
Découvrir, partager et comprendre le vin Par Tom Vigeant, sommelier à la Cité collégiale à Ottawa. «L’apprentissage du vin est un voyage fascinant qui n’a […]
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Montréal Passion Vin (suite)
La direction de la Fondation de l’hôpital Maisoneuve-Rosement de Montréal répond au mouvement d’indignation des journalistes qui s’estimaient brimer dans leur travail en vue du […]
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Raventos i Blanc — Cava un jour, Conca toujours
Connaissez-vous l’appellation Conca del Riu Anoia? Ce n’est pas une appellation officialisée. Toutefois, c’est sous cette appellation que veut produire la maison Raventos i Blanc, […]
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Tentative de manipulation des journalistes vin de Montréal
Sept journalistes et chroniqueurs vin de Montréal refusent de se laisser manipuler. L’événement Montréal Passion Vin suscite des passions dans le monde des chroniqueurs vin, […]
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Profitez des ventes?
Les dirigeants de la Société des alcools du Québec font de gros efforts pour stopper le ralentissement des ventes. Nous avons constaté un ralentissement des […]
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Faut-il privatiser la SAQ?
Faut-il privatiser la SAQ?C’est la question qui a été débattue à l’émission OPEN Télé sur MAtv cette semaine. Un débat animé par Sophie Durocher avec […]
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Le pH de votre goût
Acidité des vins rouges LOURD PÂTEUX ÉPAIS MOU PLAT DOUÇÂTRE SUCRÉ GRAS FONDANT ROND SOUPLE COULANT FRAIS FRUITÉ TENDRE RAFRAICHISSANT FRIAND ÉCLATANT VIF VIVACE CROQUANT […]
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Arrivages — Octobre 2013
Moschofilero/Roditis Cuvée Prestige vin pays Peloponnese 2012 Sec 11097469 14 $Domaine Cazes Muscat de Rivesaltes (Bio) 2009 Doux 10810138 14,35 Centine Banfi Bianco Toscana i.g.t […]
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Le vin ne sent rien: c’est la faute au bouchon!
On verse un verre. Ça ne sent rien. On dit qu’il n’est pas aromatique. On le dit fermé. Plus poliment, on le qualifie de discret. […]
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Une dégustation de bordeaux 2009
L’année 2009 a la réputation d’avoir produit de très bons vins à Bordeaux.Il y a fait beau et chaud.Mais est-ce suffisant pour produire de bons […]
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Comparatif de toscans: Frescobaldi, Carpineto, Chartier et Antinori
LE JUGEMENT DE CANTLEY Voici le résultat d’une dégustation de quatre vins de Toscane de 15 à 20 $. Les six participants ont dégusté les vins […]
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La SAQ et Julia Wine se font une petite guéguerre sur Facebook
Le conflit entre l’importateur-embouteilleur Julia Wine et la Société des alcools du Québec qui a été mis au jours dans les médias sociaux, via YouTube […]
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La SAQ sulfite Julia Wine
Un vrai roman kafkaïen que cet imbroglio entre la SAQ et la Julia Wine.Julia Wine disait ce matin que la SAQ lui devait 1 million […]
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Julia Wine accuse la SAQ de ne pas payer certaines factures
Dans un communiqué de presse émis tôt ce matin, la compagnie Julia Wine accuse la SAQ de retenir des sommes qui lui sont dues. Elle […]
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Le guide Bettane et Desseauve des vins de France
Sélection 2014Une sélection commentée de 7400 vins de France.Toute une brique: 1024 pages. Les deux auteurs et onze collaborateurs ont dégusté 50 000 vins au […]
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Les pesticides dans le vin: est-ce dangereux?
La plupart des vins contiendraient des résidus de pesticides!C’est ce qu’a démontré cette semaine, le magazine de l’Union française des consommateurs Que Choisir, l’équivalent du […]
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Les sulfites ne sont pas allergènes
L’allergie aux sulfites, ça n’existe pas! Aucun cas d’allergie aux sulfites n’a jamais été rapporté au monde. Malgré ce qu’on croyait jusqu’à maintenant, les sulfites […]
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Pesticides: Mouton Cadet réplique
Mouton Cadet dit que les résultats de Que Choisir sont discutables.Mardi, la revue des consommateurs français révélait que le Mouton Cadet contenait des résidus de […]
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On gonfle les prix pour offrir des rabais
Le journal La Presse reprend ce matin l’information diffusée ici à Vin Québec au sujet des prétendus rabais de la SAQ. La Presse écrit: «Les […]