Des mots pour décrire le vin

Voici quelques mots qui devraient vous aider à décrire les vins que vous dégustez et que vous buvez.

Prenez une gorgée de vin, puis balayez des yeux les listes suivantes. Il y aura alors un ou plusieurs de ces mots qui correspondront aux sensations que le vin vous procure en bouche.

FRUIT ACIDITÉ TANINS EN BOUCHE
maigre
léger
tendre
franc
ciselé
éclatant
croquant
abondant
affirmé
juteux
frais
fondant
friand
complexe
consistant
dense
relevé
mûr
généreux
profusion
intense
massif
douceâtre
confituré
onctueux
envahissant
gommant
pulpeux
relevé
roboratif
sucré
sirupeux
pâteux
lourd
 
peu
fraiche
rafraichissante
bien dosée
équilibrée
tonique
acidulée
vive
nerveuse
mordante
coupante
verte
acerbe
vinaigre
peu tannique
légers
fins
polis
tendres
élégants
soyeux
fondants
souples