Gerardo Cesari, Bosan Ripasso 2011

Une très belle découverte!
Un ripasso riche, aromatique, velouté, pas confituré.
De belles flaveurs sur le fruit, les épices avec des notes florales.
Coulant, un plaisir à boire.

Cépage corvina et rondinella. En mars, on fait subir une seconde fermentation sur les lies d'amarone.
Du velour en bouche.

Dans 107 magasins.

3 étoiles
Prix: 
30,50 $