Côtes de Provence, Domaine Clos de la Procure 2012

Le vin est peu aromatique au début. Il faut le laisser respirer une bonne heure.
Il dégage alors des arômes que j'associe au charbon, au schiste chaud, à la viande rôtie, aux épices.
C'est ferme en bouche, bien corsé et chaleureux. La finale est chaude et un peu brûlante. L'alcool est bien présent. Le vin n'impressionne pas à la première gorgée, mais c'est bien une heure plus tard. Donc, il faut bien l'aérer.
Grenache, mourvèdre, carigan, cinsault et syrah.
Peu contenir des résidus d'oeuf.
Alc. 13,5 %. Sucre: nd.
En ligne et dans 126 magasins.

2 étoiles
Prix: 
23,45 $