Aromatique, fruits noirs et humus.
Bouche ample, très fruitée sur des tanins bien charnus.
C’est riche, juteux, velouté et gourmand.
D’une belle acidité.
Il y a une petite note d’épice en rétroolfaction.
Longue finale gustative et assez chaleureuse.
Cabernet franc. AOC Saumur-Champigny, une appellation montante de la Loire.
Pour 3-4 ans de cave.
Servir à 14-16 degrés sur les volailles.
Sucre 1,8 %. Alc. 13 %.
En ligne et dans 54 magasins.
