Ce vin a été le compagnon fidèle d’un des repas de homard fait à Rimouski en fin de semaine dernière.
C’est délicieux, net, d’une belle minéralité, sec, d’un bel équilibre entre la vivacité et le fruité.
Très agréable à boire et devient plus aromatique et plus savoureux en se réchauffant dans le verre.
Servez-le de 8 à 12 degrés.
Levures indigènes. Pas de filtration ni collage. Pas de bois. Un seul sulfitage à l’embouteillage.
Région du Péloponnèse.
Meilleur que le 2013.
Sucre 1,3 g/l. Pas de bois.
En ligne (97) et dans 126 magasins.
