Il est indiqué sur la contre-étiquette «Réservé au marché canadien – Only for canadian market»! *
C’est un beau cabernet franc de la Loire doté de plaisants aromes de fruits rouges et d’humus.
C’est suivi d’une jolie texture granuleuse, de beaux tanins, d’un fruité assez ample.
Équilibré, long, frais, agréable et digeste.
Il a bien accompagné le steak sur le BBQ.
Il était 27,95 $ en importation privée — c’est toujours plus cher de 2-4 $ en importation privée. Il est maintenant 24,25 $ et disponible dans 58 succursales de la SAQ. (12 euros en France.)
Alc. 13 %. Sucre 1,5 g/l. Biodynamie.
* «C’est uniquement un problème de législation bio pour le 2011. Nous sommes en production biologique et Biodynamie et en France le vin est biologique depuis 2012 seulement auparavant , seul le raisin était issu de l’agriculture biologique, contrairement à Québec où le vin était biologique en 2011. Il nous a donc été demandé d’adapter nos étiquettes au marché québécois!» Francis Jourdan/Pichard
