Le prix moyen d’une bouteille de vin de 750 ml vendue dans les succursales de la SAQ a été de 15,78 $ en 2015-2016. Ce qui est 3 cents de moins que l’année précédente.
Les ventes de vins de la SAQ ont été de 2 000,9 millions $ en 2015-2016. Si l’on soustrait de cela ce que la SAQ a vendu aux épiceries soit 327,4 millions $, il s’est donc vendu pour 1972,6 millions $ dans les succursales de la SAQ. En volume, les ventes furent de 121,9 millions de litres en succursales. Ainsi 1972,6 millions $ divisé par 121,9 millions de litres donnent 16,18 $ le litre.
C’est donc 16,18 $ le litre avant taxes.
Soit 12,14 $ la bouteille de 750 ml avant taxes.
Après taxes ce sera : 15,78 $
(12,14 $ + taxe d’accise fédérale de 0,48$ + taxe spécifique du Québec de 1,05$) x TPS 5% x TVQ 9,95% = 15,78 $.
L’année précédente, ce fut des ventes en succursales de 119,7 millions de litres pour 1941,6 millions $, soit 16,22 $ le litre. Ce qui donne 12,17 $ la bouteille avant taxes et 15,81 $ après taxes.
Ceci ne comprend pas les ventes dans les épiceries, mais les ventes dans les succursales, les importations dites privées et les ventes aux restaurants et bars.
Ces chiffres sont tirés des rapports annuels de la société d’État pour les années 2014-2015 et 2015-2016.
Le prix moyen va diminuer encore plus. En effet, la SAQ a réduit les prix de ses 1600 gros vendeurs de 1,05 $ la bouteille. De plus, elle a nettement amélioré son offre de vins à petits prix. Il est donc prévisible que ce prix moyen va diminuer encore plus pour l’année 2016-2017 qui vient de se terminer. Les chiffres de cette année seront disponibles dans quelques semaines.