Vignoble du Rêveur, Pierres Sauvages 2013

Un vin d'Alsace sec comme indiqué sur l'étiquette.
C'est rond avec une sensation de moelleux. Une belle présence en bouche.
Peu acide et gouleyant.
D'un bel équilibre.
Finale assez chaleureuse.
Pinot noir, auxerrois, gris et blanc à parts égales.
En biodynamie. «Vinification en foudre, sans correction ni levures du commerce, élevage d’un an sur lies. Mise en bouteille avec une très faible quantité de soufre.»
Sucre 5,6 g/l. Acidité 5,60 g/l. Alc. 13,5 %. Bouchon de verre.
Dans 32 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,40 $