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Un crémant de Bourgogne racé.
C’est délicieux sur de beaux aromes de fruits blancs, de fruits jaunes et de fleurs.
La bouche est savoureuse, les bulles chatouillent délicatement le palais.
C’est sec, équilibré et bien long.
Encore bon le lendemain. Bon aussi en se réchauffant.
Une belle réussite.
Pinot noir 60 %; chardonnay 35 % et gamay 5 %.
Méthode champenoise; vieillissement 24 mois sur lies et 15 % de vin de réserve.
Alc. 11,5 %. Sucre 9,4 g/l.
En ligne (22) et dans 126 magasins.
