Un vin salé!
J’ai bien l’impression que plus on est exposé à ces vins blancs grecs, plus on aime.
Celui-ci fait du cépage roditis à des aromes et des saveurs salées en plus de notes de fleurs blanches et de fines herbes. C’est invitant.
C’est fin et savoureux. Acidité équilibrée sur une belle rondeur.
Sec, finale minérale très longue.
Il a bien accompagné les huîtres des Îles de la Madeleine.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,2 g/l.
Dans une vingtaine de magasins.