Un pinot blanc exquis.
C’est sec, fruité sur une petite verdeur désaltérante.
De très beaux aromes. C’est floral, agréable.
Un beau fruité en bouche. Une certaine élégance.
Des saveurs de poire et de litchi.
D’une belle fraicheur, laisse une belle bouche.
Culture en biodynamie. Récolte manuelle.
Sucre 2.8 g/l. Alc. 12 %.
Il n’en reste plus à la SAQ; toutefois, un nouvel arrivage est attendu en novembre.