Lorsque j’ai vu la bouteille, j’ai cru qu’il s’agissait du nouvel habillage du classique Mateus. Eh bien non, il s’agit d’un nouveau vin d’un mousseux rosé de la même maison.
C’est léger sur de belles flaveurs de fraise et de cerise.
C’est légèrement sucré sur une belle acidité. Belles bulles non agressives.
Assez longue finale.
Rafraichissant, facile et agréable à boire.
Agréable en apéritif et après le repas. Le producteur suggère de le servir avec un cochon de lait rôti.
Cépages: baga et shiraz.
Alc. 11,5 %. Sucre 9,5 g/l. pH 3,31.
En ligne (25) et dans 81 magasins.