Finalement, on voit des producteurs qui affichent «vin biologique» sur l’étiquette. Je n’ai jamais compris pourquoi ils ne le faisaient pas. Il y avait là une certaine gêne.
La bouche est ferme, serrée tout en étant suave.
D’une belle présence. Finale juteuse.
Syrah et grenache. Certifié Écocert.
Sucre 2,6 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (11) et dans 57 magasins.
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http://www.chateaumaris.com/media/1609/maris-minervois-organic-2015-fiche-produit-fr.pdf