Savoureux et tout en finesse et en élégance.
Bulles et mousse fines et légères. Peu acide. Un beau fruité.
Chardonnay à 100 %. 2,5 hectares. Vendanges manuelles. Méthode champenoise. Assemblage de 3 millésimes. Élevage 18 mois sur latte.
Il a bien accompagné les huîtes Rasberry Point.
Alc. 12 %. Sucre 11 g/l.
En ligne (49) et dans 69 magasins.
Prix SAQ : 26,95$
Code SAQ : 11537073
http://www.chermette.fr/les_festifs/cremant_de_bourgogne_brut.php