Un excellent vin de la vallée du Rhône, rouge foncé, aromatique sur de belles notes de prune. Belle bouche suave, épicée et riche. C’est jeune, vif costaud, persistant et chaleureux.
Longue finale empyreumatique.
Absolument délicieux. Pourrait faire quelques belles années de cave.
100 % syrah; 1/3 non égrappé. Élevage 12 moins en fûts neufs et d’un vin; puis 8 mois en foudres. Mise en bouteilles sans collage, ni filtration.
En ligne (8) et dans 5 magasins.
