Un beau beaujolais blanc aromatique qui s’ouvre sur de belles notes de fruits tropicaux.
C’est gras, ample, long. Très gouteux.
Il a de jolies saveurs de beurre frais, de pêche mures et de vanille.
Chardonnay en vendanges manuelles. Bâtonnage hebdomadaire pendant 6 mois.
Le producteur suggère de le servir à 12-13 degrés. Je l’ai préféré un peu plus froid.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l. [Échantillon reçu]
Dans 90 magasins.
