Rosé foncé. Aromes et saveurs qui rappellent un peu les mangues.
Belle bouche fruitée avec des saveurs de petits bonbons et de banane.
C’est sec, agréable et bien persistant.
Servir à 8 degrés à l’apéritif et avec la volaille, les légumes grillés…
Cépages: triomphe d’Alsace 85 % et acadie.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,3 g/l. Acidité 6,61 g/l. pH 3,81.
[Échantillon reçu]
Disponible chez Metro, IGA et dans plusieurs épiceries.
Peut être commandé aussi au domaine.
