Le Chateau Musar, fait de cabernet sauvignon, de cinsault, de carignan, de grenache et de mourvèdre [assemblage variable] et mis en marché dans sa 7ième année, est un vin-culte [pour les fan du moins] au caractère unique, souvent pris [à l’aveugle] pour un Médoc mature, un vieux Côte-du-Rhône du sud ou les deux à la fois. Le millésime 1993 est tout à fait typé. Moins gros que les 1977 et 1981 [qui n’est toujours pas prêt], il a leur teinte assez claire, un peu orangée et le même nez intense et complexe de fruits cuits et épicés [sel de céleri?], de tabac et de vanille avec une légère oxydation. En bouche, une attaque fruitée, une structure soyeuse supportée par une bonne acidité et une longue finale sucrée et vanillée. C’est le pied! Mature, mais tiendra encore 3-4 ans au moins. . 9 octobre 2002
Château Musar 1993 Liban
- par Alain Brault
