Rouge moyen brillant. Nez de cuir, de ferme et de poussière. Beaucoup de matière. Plein de tanins de qualité, riche. L’acidité bien présente en fait un vin de bouffe suave. Finale assez longue. Il est fait de nerello mascalese, le principal cépage indigène de la région de l’Etna et de nerello cappuccio, dit aussi mantellato, qui pousse en arbrisseau. Doc Etna. Un très bon vin de Sicile. Arrivage Cellier 10543455
