IGT Maremma Tosacana
Un vin opaque aux arômes d’herbe et de tabac. Une belle attaque. Les tanins sont nombreux, vifs, fins et attrayants. C’est savoureux, agréable et très long sur une finale de tabac. Un vin harmonieux de très grande qualité. Il procure un réel plaisir. Il est déjà très bon à boire et il pourrait faire quelques années de cave. Un vin charmeur. Mon préféré de la soirée parmi les dix grands vins présentés.
Cépages: 60 % cabernet sauvignon, 30 % sangiovese et 10 % de petit verdot. C’est le deuxième millésime de ce nouveau produit. Le 2004 est 68 $ à la SAQ.
À lire: un article sur l’œnologue d’origine suisse Barbara Kronenberg-Widmer, le vin italien au sommet, dans la revue helvétique Le Temps.
