Des arômes de terre comme on en trouve dans les bons gamays. L’attaque est souple. Des saveurs de petits fruits secs. C’est bien fait. Les tanins sont tellement fins qu’on dirait un vin blanc. C’est frais, c’est bon, c’est délectable.
Dégusté à côté d’un Morgon et d’un Moulin-à-Vent, tous deux de 2003, il fut le meilleur des trois! Il est de plus le moins cher. Une autre preuve peut-être que 2005 a été aussi très bénéfique aux producteurs du Beaujolais qui peuvent nous offrir de si beaux vins. Goûté aussi en décembre.
Culture raisonnée sur huit hectares de sol granitique. Vendanges à la main. SO2: 14 mg/L. Alc. 12 %. Servir froid à 10 ºC. Producteur: Bertrand Brac de la Perrière.
Couleur : Rouge
Région : Beaujolais