Le supertoscan est né en 1968. Le marquis Mario Incisa della Rocchetta qui produisait déjà du cabernet sauvignon pour sa consommation familiale décide d’en mettre sur le marché sous le nom de Sassicaia. Il ne respecte pas ainsi la réglementation de Chianti Classico. Cependant, son vin est tellement bon, et malgré qu’il soit seulement classé vin de table, il devient vite populaire.
Puis en 1971, un autre marquis Piero Antinori fait la même chose en ajoutant du cabernet sauvignon au sangiovese de son Tignanello.
Maintenant, de nombreux producteurs italiens les ont imités. Malheureusement pour nous, les prix se sont emballés.
Nous notons toutefois une légère baisse des prix depuis quelques années. L’effet de mode serait peut-être un peu moins fort.
Voici une liste de supertoscans et leurs prix dans quelques millésimes:
Voir aussi nos notes de dégustation de quelques supertoscans à Vin Québec…