La lettre circulaire de la SAQ indique 87 $. Le même vin dans le millésime 2003 est 284 $! Le 2000 est 299$. Le 2001 est 129 $ en Alberta. Je croyais à une erreur de prix. Mais non, le 2004 est au même niveau en Colombie-Britanique à 89 $ et dans l’Alberta semi-privatisée 89 $ au Kensington Wine Market et 111 $ au The Wine Cellar.
Le 2004 n’est pas encore sur les tablettes au Québec. Il le sera dans quelques jours.
C’est un très beau vin qui a une très belle réputation. C’est le deuxième vin du Château Latour. Oui, le petit vin du grand château. En fait, pas tout à fait, car il y a un troisième vin.
Dégusté côte à côte au Château, le troisième m’a semblé aussi bon que le deuxième. Les Forts de Latour 2004 a plus de matière que le simple Pauillac de la maison. Ses saveurs sont plus persistantes. J’ai noté de la rigueur, mais moins d’ampleur. Mais quelle ampleur dans la variation de prix!
En France, il est 95 € à ChateauNet, 113 € à Vitis Epicuria, 145 € à Lavinia à Paris et 205 € à 1855.com.
En passant, il reste du 1996 à 125 $ à la LCBO.
Élevage: 18 mois en barriques neuves à 50 %.
Encépagement: 65 % cabernet sauvignon, 25 % merlot.
Production: 120 000 bouteilles (Le 1er vin en fait 200 000, et le 3e moins de 30 000).
Comment on décide de ce qui ira dans le 2e vin: «des jeunes pieds de moins de 12 ans de l’Enclos; des vignes des 3 parcelles extérieures à celui-ci; selon les années lors des décisions de sélection prises à l’issue de la vinification.»
