Vous voulez boire un bordeaux sans vous ruiner, essayez ce beau vin de la maison Cordier.
Un joli nez d’épices, de fruits, de noix et de muscade.
Une très belle présence en bouche. Le boisé est bien intégré et donne des saveurs de noix. Il y a une profusion de tanins fins qui roulent dans la bouche. Bien fait et équilibré.
Alcool raisonnable à 12,5 %. Merlot à 80 %, accompagné de cabernet sauvignon récolté dans l’Entre-Deux-Mers. Élevage en barriques neuves françaises pendant dix mois.
Servir frais avec le boeuf et le porc.
Il évolue lentement, semble encore meilleur qu’en octobre dernier.
