Un Châteauneuf-du-pape au bouquet très ample d ‘épices, de cerises, de framboises, de mures, de bonbons. Un vin très parfumé. Plusieurs de mes collègues l’ont pris pour un vin américain tellement que le nez est exubérant. En bouche, on dirait du bonbon au fruit, aux framboises plus exactement. Ses saveurs se prolongent très longtemps après l’avoir avalé. Il n’a pas fait l’unanimité dans notre groupe de dégustateurs. Je l’ai bien apprécié.
